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Hongos comestibles silvestres de los bosques nativos de la Región Andino Patagónica de Argentina
por Toledo, Carolina V | Barroetaveña, Carolina | Rajchenberg, Mario. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Esquel : CIEFAP, 2016Biblioteca Central [Signatura topográfica: 635.8 TOL] (1).
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Valoración de la certificación según el perfil del consumidor de productos orgánicos y agroecológicos
por Socolovsky, Ariel | De Bargas, Silvia [dir.] | Pereyra, Ana María [consult.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas mis amigos y yo
por Curcio, Natalia | Sartori, Ana | Krotsch, Tomás [coord.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : IICA, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 635.1 CUR] (1).
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Experiencia de formación en agroecología de jóvenes campesinos del MOCASE Vía Campesina
por Garcia, Valeria Fernanda | Souza Casadinho, Javier [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Aumento de la producción mundial de alimentos durante la expansión de la Revolución Verde [1961 - 2002] uso de la tierra vs. subsidios energéticos
por Pellegrini, Pedro | Fernández, Roberto Javier [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Expresan diferente capacidad de consumo biotipos lecheros con distinto potencial para producir leche?
por Poletti, Pablo Enrique | Rossi, José Luis [dir.] | Cipriotti, Pablo Ariel [co-dir.] | MacDonald, Kevin. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170801 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Aprendiendo y construyendo nuestra huerta urbana escolar un manual para docentes, estudiantes y unidades familiares
por Arce Barboza, Blanca Aurora | Malagón Guzmán, Deissy Carolina | Sánchez León, Germán David | Terán Chaves, César Augusto. Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Bogotá : Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, 2016Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.58 ARC] (1).
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Desarrollo de un producto en base a carne de cordero con énfasis en su contenido de sodio
por Soteras, Trinidad | Grigioni, Gabriela María [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2016. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Argentina lider agroalimentario plan estratégico agroalimentario y agroindustrial participativo y federal 2010-2020 : de la dirección estratégioca a las metas 2020
por Argentina. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, 2016Biblioteca Central [Signatura topográfica: 338.4 ARG arg] (1).
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Food emulsions principles, practices, and techniques
por McClements, David Julian. Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 3rd. ed.Publicación: Boca Raton : CRC Press , 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Food microbiology in human health and disease
por Khardori, Nancy [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Functional food ingredients and nutraceuticals processing technologies
por Shi, John [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Handbook of food processing food preservation
por Varzakas, Theodoros [ed.] | Tzia, Constantina [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Nutraceuticals and functional foods in human health and disease prevention
por Bagchi, Debasis [ed.] | Preuss, Harry G [ed.] | Swaroop, Anand [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Sustainable agriculture and food supply scientific, economic, and policy enhancements
por Etingoff, Kimberly [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Apple Academic Press, ; Boca Raton : CRC Press, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Hongos comestibles silvestres de plantaciones forestales y praderas de la región Andino Patagónica de Argentina
por Barroetaveña, Carolina | Toledo, Carolina V | Rajchenberg, Mario. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Esquel : CIEFAP, 2016Biblioteca Central [Signatura topográfica: 635.8 BAR] (1).
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Uso de diferentes variedades de lupino en alimentos para acuicultura efecto de la fitasa sobre la biodisponibilidad in vitro de la proteína y el fósforo
por Azcuy, Rosendo Lucas | Morales, Gabriel A. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20151001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Evaluación de bioinsumos en la producción orgánica del cultivo de lechuga
por Feld, Noelia Natalia | Oberti Arnaudo, Adriana Cristina [dir.] | Fernández Lozano, José [co-dir.] | Heredia, Olga Susana [consult.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Evaluación de la contaminación microbiológica antes y después de una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura en una planta de elaboración de quesos en Suipacha
por Bruschi, Mariana Gisele | Allocati, Patricia Andrea [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Factibilidad económica y comercial de un proyecto de agregado de valor para la producción de papa en Tandil, Pcia. de Buenos Aires
por Viñas, Francisco | Fernández Lozano, José [dir.] | Oberti Arnaudo, Adriana Cristina [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2015. 20160501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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