Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Calidad higiénico - sanitaria y nutricional de repollo minimamente procesado tratado con cloro

por Ventura, Gustavo Javier | Chiesa, Angel [dir.] | [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Análisis de la evolución de precios y volúmenes de hortalizas

por Cabrini, Tomás | Chiesa, Angel [tut.] | Filippini de Delfino, Olga Susana [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2005Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2005. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 474 ] (1).

3. Utilización de la irradiación para disminuir la contaminación microbiana de especias

por Petelski, Ana | Camaño, Carlos Luis [tut.] | Miyazaki, Silvia Susana [consult.] | Chiesa, Angel [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2000Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2000. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.664.8 PET] (1).

4. Eficiencia de la irradiación en la disminución de la carga microbiana de especias

por Ribaya, Guillermo Enrique | Camaño, Carlos Luis [tut.] | Miyazaki, Silvia Susana [consult.] | Chiesa, Angel [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1999Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1999. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.664.8 RIB] (1).

5. Plarionfre indicadores de calidad en cosecha y poscosecha de una nueva variedad de frutilla en producción orgánica

por Moccia de Solano, Silvia Noemí | Simposio Internacional de Arándanos y BerriesCongreso Latinoamericano de Arándanos y Berries (4: 19-21 de mayo 2008: Buenos Aires, AR) | Mónaco, Edgardo | Oberti Arnaudo, Adriana Cristina | Chiesa, Angel.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Avances en cultivos frutales no tradicionales : arándanos, cerezas, kiwis, frutillas, granadas. Otro título: Plarionfre quality indicators in new strawberry varieties during harvest and postharvest in organic production.

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Referencia: referen@agro.uba.ar
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