Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Estudios regulatorios para las evaluaciones de riesgo de los cultivos transgénicos un análisis preliminar

por Vicién, Carmen E | Lewi, Dalia Marcela.

Tipo de material: Artículos y capítulos. Recurso electrónico.Origen: Agronomía y ambiente : Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos AiresOtro título: Regulatory studies for risk assessments of transgenic crops a preliminary analysis.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | LINK AL EDITOR

2. Agricultura familiar concepto, polémicas y algunas cifras para la Argentina

por Román, Marcela Eloisa.

Tipo de material: Artículos y capítulos. Recurso electrónico.Origen: Ciencia hoyAcceso en línea: Haga clic para acceso en línea | LINK AL EDITOR

3. Estrategias para aumentar la producción de alimentos

por Miralles, Daniel Julio.

Tipo de material: Artículos y capítulos. Recurso electrónico.Origen: Ciencia hoyAcceso en línea: Haga clic para acceso en línea | LINK AL EDITOR

4. Trigo sarraceno. : un negro de verano

por Tombetta, Evito Enrique | Cuniberti, Martha B.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Campo y tecnología

5. Contaminaciones peligrosas en productos hortícolas.

por Grillo, Marta C.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Boletín hortícola

6. Alimentación orgánica o ecológica una necesidad

por Matalía, Hugo O | Narraiga, R.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agro pampeano

7. Evaluación de forrajes valor nutritivo de los forrajes

por Ravaglia, Fernando César.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Sistemas y métodos

8. Evolución de la prevalencia de salmonella enterica en muestras de alimentos durante un período de 20 años en Zaragoza.

por Lafarga Gil, Ma. Asunción | Blasco Sancho, Ma. Dolores | Martínez Gimeno, Ma. Pilar | Castillo García, F. Javier | Navarro Elipe, Mercedes.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos

9. Las micotoxinas en los alimentos.

por Bocklet, Máximo Federico.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias

10. Búsqueda de nuevos productos derivados de la pesca características nutritivas y tecnológicas

por Asensio Gil, Luis.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos

11. Frutas y verduras en el desarrollo de nuevos alimentos funcionales.

por Alzamora, Stella Maris.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agroclaves

12. Nos quedaremos sin fósforo ?.

por Dibb, David W.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Informaciones agronómicas del Cono Sur

13. Análisis actitudinal del consumidor ante la provisión de alimentos, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y conurbano bonaerense.

por Aulicino, José María | Pereyra, Ana María | Abbiati, Nidia Nora.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

14. Análisis de los contactos alimenticios en jóvenes universitarios.

por Abbiati, Nidia Nora | Pereyra, Ana María | Aulicino, José María.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

15. Hábitos y actitudes de los consumidores relacionados con los cortes de carne bovina preferidos.

por Viola, María | Traversa, Oscar.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

16. Rutas alimentarias una estrategia cultural para el desarrollo rural mexicano

por Barrera, Ernesto.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Itinerarios culturales y rutas del patrimonio

17. Alimentos funcionales y antioxidantes en frutas y hortalizas.

por Corbino, Graciela Beatriz | Sánchez, Gerardo.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Boletín hortícola

18. Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria.

por Yuste, Josep | Fung, Daniel Y. C | Capellas, Marta.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos

19. Los alimentos transgénicos. : generalidades y detección

por Vidal, Daniel Ramón | Gil Ponce, José Vicente.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos

20. Validación de un método inmunológico para microbiología alimentaria.

por Escartín, Estefanía.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos

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