Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Su búsqueda retornó 53 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
|
1. Comportamiento en postcosecha de dos cultivares de tomate Cherry, producidos en un sistema de producción orgánica

por Ceriani, Fernando Andrés | Oberti Arnaudo, Adriana Cristina [dir.] | Fernández Lozano, José [co-dir.] | Heredia, Olga Susana [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20161101 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Calidad de espinaca sometida a estrés hídrico en cultivo y a diferentes temperaturas de almacenamiento

por Olivieri, Matías | Frezza, Diana [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Calidad físico química y sensorial de hamburguesas de conejos refrigeradas y almacenadas bajo distintos métodos de conservación

por Raffaelli, Federico | Cossu, María Elena [dir.] | Lamanna, María Laura [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2014. 20150401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Efecto de las condiciones de cultivo sobre la calidad de rúcula producida en distintos sistemas de producción

por García Kairuz, Hernán | [dir.] | Frezza, Diana [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2014. 20150701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Calidad y comportamiento poscosecha de pimiento tipo Lamuyo, envasados en atmósfera modificada en distintos estados de madurez efecto de los factores precosecha

por Carrillo, Florencia Belén | Frezza, Diana [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20131101 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Comportamiento en almacenamiento de tomate cherry, perita y redondo

por D`Amico, Fernando E | Oberti Arnaudo, Adriana Cristina [dir.] | Moccia de Solano, Silvia Noemí [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20131101 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. La región del Valle de Uco y su potencial para la producción de vinos bajo la certificación denominación de origen controlada [D.O.C.]

por Ramos, Rodolfo Dario | Cetrángolo, Hugo Alfredo [dir.] | Gelabert, Cecilia Corina [co-dir.] | [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Macho entero joven una nueva opción para la producción de carne bovina en Uruguay

por Cervieri, Viviana | Castro, Luis [dir.] | Cossu, María Elena [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2011. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.5 CER] (1).

9. Mejoramiento de la calidad de aceite de oliva de la provincia de Córdoba

por Torres, Mariela M | Maestri, Damián M | Pierantozzi, Pierluigi | Orecchia, Eduardo.

Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Córdoba : Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2011Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.6 TOR] (1).

10. Efectos de la aplicación de UV - C, ácido ascórbico y otros tratamientos en manzanas mínimamente procesadas para mantener su calidad en góndola

por Montian, Gabriela Noemí | Alem, Hubert Jorge [dir.] | Trinchero, Gustavo Daniel [co-dir.] | Picallo, Alejandra Beatriz [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1234 ] (1).

11. Elaboración de pan precocido

por Cordara, Marcela Fernanda | Onorato, Carlos [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.664 COR] (1).

12. Calidad físico - química y sensorial de la carne porcina: influencia del sistema productivo, tiempo de conservación y sistema de envasado

por Navarini, Marcos | Basso, Lorenzo Ricardo [dir.] | Cossu, María Elena [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1406 ] (1).

13. Efecto del almacenamiento retrasado sobre la madurez y el desarrollo de desórdenes fisiológicos en duraznos [Prunus pérsica L. Batsch]

por Di Meo, Leonardo Ezequiel | Candan, Ana Paula [dir.] | Trinchero, Gustavo Daniel [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2009Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2009. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1363 ] (1).

14. Calcio ¿afecta la vida postcosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada?

por León, Adrián Pablo | Sitrit, Yaron [cons.] | Chiesa, Angel [cons.] | Frezza, Diana [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2008Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agricultura Intensiva en Zonas Aridas y Semiáridas de la Argentina. Maestría en Agricultura Intensiva en Zonas Aridas y Semiáridas de la Argentina. 2008. Otro título: Calciumaffect post harvest behaviour of butterhead lettuce minimally processed?.Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.635.5 LEO] (1).

15. Produçao de sementes em pequenas propiedades

por Barros, Alberto Sergio do Rego [coord.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed. rev. e ampl.Publicación: Londrina : IAPAR, 2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.53 BAR] (1).

16. Variación de la calidad interna del huevo de gallina en función del tiempo de almacenamiento

por Traut, Federico | Lazzari, Graciela L [dir.] | Marra, Rita María Andrea [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2007Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2007. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 674 ] (1).

17. Soja eficiencia de cosecha y postcosecha

por Bragachini, Mario A [ed.] | Casini, Cristiano [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Manfredi : INTA. EEA Manfredi, 2005Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.34 BRA s] (1).

18. Caracterización del almacenaje de granos en la región agroradar

por AgroRadar.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Anguil : INTA. EEA Anguil, 2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.56 AGR] (1).

19. Trigo eficiencia de cosecha y postcosecha

por Bragachini, Mario A [ed.] | Casini, Cristiano [ed.] | Bongiovanni, Rodolfo | Pieretti, José | Scaramuzza, Fernando | Méndez, Andrés | Rodríguez, Juan | Bartosik, Ricardo | Cabral, Gustavo | Cuniberti, Martha B.

Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Manfredi : INTA. EEA Manfredi, 2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.11 BRA] (4).

20. Fisiopatías y pérdidas de calidad en manzanas y peras

por Benítez, Celia E | Calvo, Gabriela.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : INTA, 2002Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.1 BEN] (1).

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218