Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Estimación de la calidad nutricional de silaje de maíz [Zea mays L.] a partir de regresión del contenido de almidón con Índice Verde Normalizado

por Baralla, Fabián Guido | Colombatto, Darío [dir.] | Feldkamp, Cristian R [co-dir.] | Oesterheld, Martín [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20140701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Efecto de la temperatura y período de almacenamiento en la actividad sacarolítica de tubérculos de papa [Solanum tuberosum L.]

por Medina, Olga B | Pagano, Eduardo Antonio [cons.] | Chiesa, Angel [consult.] | López, Virginia [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1994Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1994. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.21 MED] (1).

3. Materia seca y almidón del tubérculo de papa [solanum tuberosum L.] su influencia en la calidad

por Bernatené, Eduardo Alberto | Ordoñez, Ceferina Rosario [cons.] | Limongelli, Juan Carlos Héctor [consult.] | Camdessus, María Cristina [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1987Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1987. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.21 BER m] (1).

4. Importancia del contenido de almidón y materia seca de tubérculos de papa [solanum tuberosum, L.] en relación con calidad culinaria, aspectos nutricionales y rendimiento

por Duarte, Eduardo | Ordoñez, Ceferina Rosario [cons.] | Limongelli, Juan Carlos Héctor [consult.] | Chiesa, Angel [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1986Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.21 DUA] (1).

5. Pérdidas de peso en papas, en relación con sistemas de conservación influencia de las condiciones ambientales sobre pérdidas de peso, contenido en almidón y actividad fosforilásica

por Zorzi, Rodolfo Walter.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1969Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1969. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.633.49 ZOR] (1).

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