Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Gobernancia y eficiencia estudio de la interfaz del suministro de materia prima de la industria almidonera Codipsa S.A.

por Gaona Pereira, Andrés Daniel | Palau, Hernán [tut.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Industrialización de la mandioca

por Gregoret, Diana Lorena | Zapico, Viviana [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.664 GRE] (1).

3. Glucopolisacáridos a1, 4-a1, 6 del endosperma de maíz utilización durante la germinación y el crecimiento de la plántula y efecto de las bajas temperaturas

por Pagano, Eduardo Antonio | Krisman, Clara R [cons.] | Carceller, Marta Susana [cons.] | Fraschina, Adela Ana [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 1993Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister Scientiae área Producción Vegetal. Maestría en Producción Vegetal. 1993. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.633.11 PAG] (1).

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