Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Starch and its derivates

por Radley, J. A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed. rev.Publicación: London : Chapman & Hall, 1953Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 RAD] (2).

2. Chemistry and industry of starch starch sugars and related compounds

por Kerr, Ralph W [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Academic Press, 1944Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 KER c] (1).

3. Starch and its derivatives

por Radley, J. A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed. rev.Publicación: London : Chapman & Hall, 1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 RAD] (1).

4. Chemistry and industry of starch

por Kerr, Ralph W [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed. rev. and augm.Publicación: New York : Academic Press, c1950Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 KER c] (1).

5. Estudios sobre Ipomoea batatas, L.V. características físicas, composición química y calidad culinaria de los cultivares Bolivar, Criolla Amarilla y Morada INTA

por Ordoñez, Ceferina Rosario | Chiesa, Angel | Boy, Adolfo | Bianchini, P | Camdessus, María Cristina | Alonso, Sara A | Martinuzzi, Félix | Pagano, Eduardo Antonio | Politanski, Patricia Nelly | Roig, Carlos Alberto | Paglione, Ricardo Nicolás | Quiroga, Diego | Greco, C.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]Otro título: Ipomoea batatas, L. study- V physical characteristics, chemical composition and cooking quality of cv Bolivar, Criolla Amarilla and Morada INTA.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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