Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Carnicerías saludables resumen del proyecto que apunta a mejorar la calidad e inocuidad de los productos cárnicos que consumen los argentinos

por Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : IPCVA, 2013Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 IPC c] (1).

2. La industria frigorífica argentina pasado, presente y futuro : estudio sobre la capacidad instalada de la industria frigorífica a nivel regional y su relación con la oferta de ganado y la demanda de carne vacuna en el área de influencia

por Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : IPCVA, 2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 IPC i] (1).

3. Evaluación de las prácticas ganaderas en bovinos que causan perjuicios económicos en plantas frigoríficas de la República Argentina año 2005

por Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : IPCVA, 2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 40 ] (2).

4. Efecto del consumo de carne vacuna argentina sobre parámetros clínicos de individuos sanos

por Tartaglione, Jorge E | Alves De Lima, Alberto E | García, Pilar Teresa | Vainstein, Nora E | Conte, Diego | La Bruna, María C | Trevi, Marcelo | Thierer, Jorge | Berardi, Jorge.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : IPCVA, 2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 971 ] (1).

5. Mercado de carne vacuna en Argentina estado de situación y perspectivas

por Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Buenos Aires : IPCVA, 2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 704 ] (2).

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