Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Acción de sustancias presumiblemente selectivas sobre diferentes bacterias, especialmente lácticas

por Boca, Rosa Teresa | Fantuzzi, Laura [cons.] | Calot, Leonor I [consult.] | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1988Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1988. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.11 BOC] (1).

2. Técnicas de medición indirecta de desarrollo de leuconostoc citrovorus en leche

por Piussan, Carlos Miguel | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1977Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1977. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 PIU] (1).

3. Presencia de bacterias del grupo flat sour en distintas marcas comerciales de leches en polvo

por Soifer, Jorge Eduardo | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1977?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1977?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 SOI] (1).

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