Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Acción de sustancias presumiblemente selectivas sobre diferentes bacterias, especialmente lácticas

por Boca, Rosa Teresa | Fantuzzi, Laura [cons.] | Calot, Leonor I [consult.] | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1988Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1988. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.11 BOC] (1).

2. Leuconostoc sp. características y pruebas de identificación

por Chacón Rojas, Juan José Eduardo | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 CHA] (1).

3. Aislamiento e identificación de bacterias lácticas del grupo del aroma

por Argiró, José Eduardo | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1982Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1982. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.0 ARG] (1).

4. Aislamiento e identificación de leuconostoc sp. en crema cruda

por Delucchi, Julio Eduardo | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1982Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1982. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.0 DEL] (1).

5. Bacterias del aroma en chucrut

por García Ciarrapico, Claudia Susana | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1982?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1982?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.1 GAR] (1).

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