Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Producción de goma en brea [Cercidium praecox [R et P]Harms.] su relación con el estado hídrico, la concentración de carbohidratos no estructurales totales y el número y tamaño de las heridas

por Losano, M. A.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agriscientia

2. Procesamiento de jarabe de yacón y determinación de inulina.

por Bautista C., Mario | Reyna M., Leoncio | Cornejo S., Oscar.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: La alimentación latinoamericana

3. Validación de una metodología para determinar el contenido de almidón en azúcar. Validation of a methodology to determine starch in sugar.

por Zossi, Silvia | Navarro, M. Eugenia | Sorol, Natalia | Sastre, Marcos | Ruiz, R. Marcelo.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista industrial y agrícola de Tucumán

4. Dinámica de los hidratos de carbono no estructurales de reserva en la base de los tallos y en las raíces de Piptochaetium napostaense [Speg.] Hack, y Stipa tenuis Phil. Non structural carbohydrates dynamics in stem bases and roots of Piptochaetium napostaense and Stipa tenuis.

por Distel, Roberto Alejandro | Fernández, Osvaldo A.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Papas Chips VII. : coloración de las Chips [reacción de Maillard] y su relación con la calidad

por Ordoñez, Ceferina Rosario | Limongelli, Juan Carlos Héctor | Alonso, Sara Angela.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Concentración de benciladenina, tipo y dosis de carbohidratos en el medio de cultivo para proliferación de brotes de Agave americana. Benzyladenine concentration, type and dose of carbohydrates in the culture medium for shoot proliferation of Agave americana.

por Miguel Luna, Maura Elisama | Enríquez del Valle, José Raymundo | Velasco Velasco, Vicente Arturo | Villegas Aparicio, Yuri | Carrillo Rodríguez, José Cruz.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias

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