Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Su búsqueda retornó 3 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
|
1. Functional foods the connection between nutrition, health, and food science

por Coles, Leah [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Chelville : Apple Academic Press, ; Boca Raton : CRC Press, 2014Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Vitamin analysis for the health and food sciences

por Eitenmiller, Ronald R | Landen, W. O | White, Toni Kathryn [il.] | Wright, Gene [il.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, c1999Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Vitamin analysis for the health and food sciences

por Eitenmiller, Ronald R | Ye, Lin | Landen, W. O.

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Boca Raton : Boca Raton : CRC ; Taylor & Francis, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218