Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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21. Girasol confitería, no oleaginoso, para consumo directo análisis de las características del grano

por Helguera, Eduardo Javier | Vigliola, Marta Irene [consult.] | De la Fuente, Elba Beatriz [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1989Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1989. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.633.85 HEL] (1).

22. La demanda de carne vacuna y el mercado de sustitutos carneos

por García López, Roberto | Wade, Noemí | Moyano, Federico.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Departamento Agropecuario, Dirección Nacional de Planeamiento de los Sectores Productivos de Bienes, Ministerio de Economía, 1976Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 GAR] (1).

23. La contribución de los cereales a la alimentación del mundo

por Tortarolo, Alfredo María | Rossi, Mario Roberto [tut.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1973Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1973. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.633.1 TOR] (1).

24. Alimentos agricultura, mercados y consumo

por Estados Unidos. Department of Agriculture.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : CECSA, 1962Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 EST] (1).

25. Implicaciones de las políticas económicas en la seguridad alimentaria manual de capacitación

por Thomson, Anne | Metz, Manfred.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, c1999Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 338.4 THO] (1).

26. Métodos para proyectos de desarrollo rural

por Hoddinot, John [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Washington : IFPRI, c2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 HOD] (1).

27. Food consumers, and the food industry catastrophe or opportunity?

por Fuller, Gordon W.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, c2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

28. Mineral components in foods

por Szefer, Piotr [ed.] | Nriagu, Jerome O [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

29. Technology of functional cereal products

por Hamaker, Bruce R [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Woodhead, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

30. Improving seafood products for the consumer

por Borresen, Torger.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC ; Woodhead, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

31. Food safety a practical and case study approach

por McElhatton, Anna | Marshall, Richard J [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Springer Science Business Media, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

32. Análisis actitudinal del consumidor ante la provisión de alimentos, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y conurbano bonaerense.

por Aulicino, José María | Pereyra, Ana María | Abbiati, Nidia Nora.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

33. Análisis de los contactos alimenticios en jóvenes universitarios.

por Abbiati, Nidia Nora | Pereyra, Ana María | Aulicino, José María.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

34. Hábitos y actitudes de los consumidores relacionados con los cortes de carne bovina preferidos.

por Viola, María | Traversa, Oscar.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

35. Perfil del consumidor falconiano. : oportunidades para el pequeño productor agroalimentario

por Piña, Henri | Robillard, Hermin.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

36. Caracterización del entorno de consumo de comidas y bebidas de jóvenes universitarios.

por Pereyra, Ana María | Abbiati, Nidia Nora | Aulicino, José María | Ferrari, Claudia | García Valiño, Soledad.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

37. Intervenciones dentro del programa 5 al día para promover el consumo de verduras y frutas en la Argentina.

por Winograd, Mariano | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Programa de Agronegocios y Alimentos. Unidad de Agronegocios y Salud | Simposio de Agronegocios y Salud (1: 16-17 de ago. 2007: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agronegocios y salud : desde el sector agroalimentario hacia el nuevo consumidor.

38. Innovación en cereales y derivados.

por López Jáuregui, Luciano | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Programa de Agronegocios y Alimentos. Unidad de Agronegocios y Salud | Simposio de Agronegocios y Salud (1: 16-17 de ago. 2007: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agronegocios y salud : desde el sector agroalimentario hacia el nuevo consumidor.

39. Eficiencia de conversión de híbridos experimentales para la producción de pollos camperos. Feed efficiency in experimental hybrids for free - range broilers production.

por Dottavio, A. M | Librera, J. E | Romera, B. M | Font, M. T | Di Masso, R. J.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: FAVE : revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias - Sección Ciencias Veterinarias

40. Ayuno e insensibilización eléctrica pre - sacrificio sobre el desempeño de cordero. Effect of fasting time and electrical stunning pre - slaughter on lambs performance. : aceptabilidad de la carnemeat acceptability

por Bianchi, G | Garibotto, G | Franco, J | Feed, O | Ballesteros, F | Fernández, M. E | Bentancur, O.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista argentina de producción animal

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