Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Food consumers, and the food industry catastrophe or opportunity?

por Fuller, Gordon W.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, c2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Food safety a practical and case study approach

por McElhatton, Anna | Marshall, Richard J [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Springer Science Business Media, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Análisis actitudinal del consumidor ante la provisión de alimentos, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y conurbano bonaerense.

por Aulicino, José María | Pereyra, Ana María | Abbiati, Nidia Nora.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

4. Perfil del consumidor falconiano. : oportunidades para el pequeño productor agroalimentario

por Piña, Henri | Robillard, Hermin.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

5. Innovación en cereales y derivados.

por López Jáuregui, Luciano | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Programa de Agronegocios y Alimentos. Unidad de Agronegocios y Salud | Simposio de Agronegocios y Salud (1: 16-17 de ago. 2007: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agronegocios y salud : desde el sector agroalimentario hacia el nuevo consumidor.

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