Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Enfoques socioculturales de la alimentación lecturas para el equipo de salud

por Piaggio, Laura Raquel [comp.] | Solans, Andrea Mónica [comp.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Librería Akadia editorial, 2019Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 ENF] (1).

2. Kale verde efecto de factores precosecha y poscosecha sobre algunos atributos de calidad

por Alonso Quintas, Juan Manuel del Corazón de Jesús | Frezza, Diana [dir.] | Logegaray, Verónica Romina [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Consulta de expertos sobre indicadores de nutrición para la diversidad 2. consumo de alimentos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO con] (1).

4. Reviews in food and nutrition toxicity v.1, toxic and pathological aspects

por Preedy, Victor R [ed.] | Watson, Ronald Ross [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Taylor & Francis, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Alimentos agricultura, mercados y consumo

por Estados Unidos. Department of Agriculture.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : CECSA, 1962Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 EST] (1).

6. Mineral components in foods

por Szefer, Piotr [ed.] | Nriagu, Jerome O [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Technology of functional cereal products

por Hamaker, Bruce R [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Woodhead, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Improving seafood products for the consumer

por Borresen, Torger.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC ; Woodhead, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

9. Intervenciones dentro del programa 5 al día para promover el consumo de verduras y frutas en la Argentina.

por Winograd, Mariano | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Programa de Agronegocios y Alimentos. Unidad de Agronegocios y Salud | Simposio de Agronegocios y Salud (1: 16-17 de ago. 2007: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agronegocios y salud : desde el sector agroalimentario hacia el nuevo consumidor.

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