Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Sistemas agroindustriales competitividad, estategias y mercados

por Cetrángolo, Hugo [coord.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Publicación: Buenos Aires : Editorial de la Facultad de Agronomía, 2014Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.1 CET s] (7).

2. Las redes de cadenas de valor alimentarias en el siglo XXI retos y oportunidades internacionales

por Briz, Julian | De Felipe, Isabel [coord.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Editorial Agrícola Española, 2012Otro título: Food value chain networks in the 21 st century international challenges and opportunities.Biblioteca Central [Signatura topográfica: 339 BRI] (1).

3. Consulta de expertos sobre indicadores de nutrición para la diversidad 2. consumo de alimentos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO con] (1).

4. Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua

por Kopper, Gisella | Calderón, Gloria | Schneider, Sheryl | Domínguez, Wilfredo | Gutiérrez, Guillermo | Rosell, Cadmo [ed.] | Mejía Lorío, Danilo [coord.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 KOP] (1).

5. Control de alimentos hacia una red de seguridad alimentaria

por Andrada, Carlos A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Buenos Aires : La Colmena, 2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 AND] (1).

6. Handbook of functional lipids

por Akoh, Casimir C [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Boca Raton : Taylor & Francis, 2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Implicaciones de las políticas económicas en la seguridad alimentaria manual de capacitación

por Thomson, Anne | Metz, Manfred.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, c1999Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 338.4 THO] (1).

8. Métodos para proyectos de desarrollo rural

por Hoddinot, John [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Washington : IFPRI, c2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 HOD] (1).

9. Mineral components in foods

por Szefer, Piotr [ed.] | Nriagu, Jerome O [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Food safety a practical and case study approach

por McElhatton, Anna | Marshall, Richard J [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Springer Science Business Media, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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