Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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21. Alimentos producidos orgánicamente

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3a. ed.Publicación: Roma : Ginebra : FAO ; OMS, 2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO al] (1).

22. Control de calidad de mapas de rendimiento para los cultivos soja [glycine max] y maíz [zea mays]

por Soria, Martín Alejandro | Solari, Fabio Adrián [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2007Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2007. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 624 ] (1).

23. Descripción y análisis de las diferentes técnicas de producción en grupos de productores del Parque Pereyra Iraola, vinculadas al proceso de reconversión productiva en el marco de la creación de un protocolo de calidad propio

por Descalzi, Emiliano Walter | Tito, Gustavo [dir.] | Souza Casadinho, Javier [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2007Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2007. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 629 ] (1).

24. Qué es el codex alimentarius

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Edición: 3a ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO q] (1).

25. Marine surface films chemical characteristics, influence on Air - sea interactions and remote sensing

por Korenowski, Gerald M [ed.] | Hühnerfuss, Heinrich [ed.] | Gade, Martin [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Berlin : Springer-Verlag, 2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

26. Sistema de gestión de calidad normas ISO 9001:2000 un estudio de caso

por Bonetto, Mario Andrés | Bocchicchio, Ana María [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2005Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2005. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 216 ] (1).

27. Puntos claves de control en un sistema de certificación de carne vacuna trazada individualmente

por Settimio, Mariana | Ordóñez, Héctor Alfredo [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2005Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2005. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 181 ] (1).

28. Evaluación de la calidad del sustrato de crecimiento en plantas anuales para bordura

por Petracchi, Juan Cruz | Di Benedetto, Adalberto Hugo [dir.] | Boschi, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2005Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2005. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 176 ] (1).

29. Evaluación sensorial de quesos de leche de oveja impacto del lavado de la masa

por Domenicale, Johanna | Allocati, Patricia Andrea [dir.] | Coste, Elena Beatriz [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2005Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2005. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 263 ] (1).

30. Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos

por Informe de una Consulta Mixta de Expertos FAO - OMS 2-6 de feb. 1998: Roma, IT) | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO a] (1).

31. Evaluación sensorial y físico química de diferentes hidromieles

por Di Filippo, Marina | Camaño, Carlos Luis [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2004Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2004. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 24 ] (1).

32. Meat processing improving quality

por Kerry, Joseph [ed.] | Kerry, John [ed.] | Ledward, Davis A [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : : Woodhead ; CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 KER] (1).

33. Safety and quality issues in fish processing

por Bremner, H. Allan [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

34. Auditing in the food industry from safety and quality to environmental and other audits

por Dillon, Mike [ed.] | Griffith, Chris [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

35. Automation for food engineering food quality quantization and process control

por Huang, Yanbo | Whittaker, A. Dale | Lacey, Ronald E.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

36. Food chemical safety v.1, contaminants

por Watson, David H [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 WAT] (1).

37. Instrumentation and sensors for the food industry

por Kress Rogers, Erika [ed.] | Brimelow, Christopher J. B [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

38. Making the most of HACCP learning from others` experience

por Mayes, Tony [ed.] | Mortimore, Sara [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

39. HACCP in the meat industry

por Brown, Martyn [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

40. Efecto de la aplicación de fungicidas foliares sobre la sanidad y calidad de la semilla de la soja cosechada

por Laborde, Hernán | Carmona, Marcelo Aníbal [dir.] | Gally, Marcela Edith [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [2004]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [2004]. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 28 ] (1).

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