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Milk determination of lactulose content, enzymatic method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait détermination de la teneur en lactulose : méthode enzymatique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 376 ] (1).
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Butter determination of salt content, potentiometric method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Beurre détermination de la teneur en sel : méthode potentiométrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 380 ] (1).
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Milk determination of urea content, enzymatic method using difference in ph [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait détermination de la teneur en urée : méthode enzymatique utilisant les fluctuations du pH (Méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 382 ] (1).
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Milk and milk products determination of furosine content, ion - pair reverse - phase high - performance liquid chromatography method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la teneur en furosine : méthode par chromatographie liquide à haute performance en phase inverse par paire d'ions.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 384 ] (1).
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Milk quantitative determination of bacteriological quality, guidance for establishing and verifying a conversion relationship between routine method results and anchor method results
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait messure quantitative de la qualité bactériologique : Lignes directrices pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode de routine et les résultats de la méthode d'ancrage.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 385 ] (1).
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Ice - cream and milk ice determination of total solids content [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Crème glacée et glace au lait détermination de la teneur en matiére séche totale (Méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 390 ] (1).
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Marco regulatorio de la biotecnología agropecuaria en la República Argentina
por Argentina. Ministerio de Economía. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Oficina de Biotecnología. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : SAGPyA, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577 ARG] (1).
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Control de calidad de un plano con curvas de nivel realizado por taquimetría con estación total en un relieve plano
por Visconti, Marcelo Luis | Solari, Fabio Adrián [dir.] | Rosatto, Héctor Gustavo [cons.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2002Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2002. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.528.42 VIS] (1).
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Normas de calidad de vida laboral y su implementación en empresas del sector agroindustrial
por Korob, Sebastián Darío | Amador, Ana Cristina [dir.] | Cetrángolo, Hugo Alfredo [co-dir.] | Jatib, María Inés [cons.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2002Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2002. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.389.6 KOR] (1).
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Meat processing improving quality
por Kerry, Joseph [ed.] | Kerry, John [ed.] | Ledward, Davis A [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : : Woodhead ; CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 KER] (1).
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Safety and quality issues in fish processing
por Bremner, H. Allan [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Milk and milk products determination of nitrate and nitrite contents
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2001Otro título: Lait et produits laitiers détermination des teneurs en nitrates et en nitrites.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 353 ] (3).
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Milk and milk products detection of salmonella spp.
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2001Otro título: Lait et produits laitiers recherche de Salmonella spp..Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 368 ] (1).
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Milk and milk products general guidance for the preparation of test samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examination
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2001Otro título: Lait et produits laitiers lignes directrices générales pour la préparation des échantillons pour essai, de la suspension mère et des dilutions décimales en vue de l'examen microbiologique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 372 ] (1).
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Milk and milk products extraction methods for lipids and liposoluble compounds
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2001Otro título: Lait et produits laitiers méthodes d'extraction des lipides et des composés liposolubles.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 379 ] (1).
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Auditing in the food industry from safety and quality to environmental and other audits
por Dillon, Mike [ed.] | Griffith, Chris [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Automation for food engineering food quality quantization and process control
por Huang, Yanbo | Whittaker, A. Dale | Lacey, Ronald E. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Food chemical safety v.1, contaminants
por Watson, David H [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 WAT] (1).
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Instrumentation and sensors for the food industry
por Kress Rogers, Erika [ed.] | Brimelow, Christopher J. B [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Making the most of HACCP learning from others` experience
por Mayes, Tony [ed.] | Mortimore, Sara [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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