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Ice - cream and milk ice determination of total solids content [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Crème glacée et glace au lait détermination de la teneur en matiére séche totale (Méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 390 ] (1).
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Marco regulatorio de la biotecnología agropecuaria en la República Argentina
por Argentina. Ministerio de Economía. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Oficina de Biotecnología. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : SAGPyA, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577 ARG] (1).
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Control de calidad de un plano con curvas de nivel realizado por taquimetría con estación total en un relieve plano
por Visconti, Marcelo Luis | Solari, Fabio Adrián [dir.] | Rosatto, Héctor Gustavo [cons.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2002Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2002. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.528.42 VIS] (1).
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Normas de calidad de vida laboral y su implementación en empresas del sector agroindustrial
por Korob, Sebastián Darío | Amador, Ana Cristina [dir.] | Cetrángolo, Hugo Alfredo [co-dir.] | Jatib, María Inés [cons.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2002Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2002. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.389.6 KOR] (1).
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Meat processing improving quality
por Kerry, Joseph [ed.] | Kerry, John [ed.] | Ledward, Davis A [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : : Woodhead ; CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 KER] (1).
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Safety and quality issues in fish processing
por Bremner, H. Allan [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Milk and milk products determination of nitrate and nitrite contents
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2001Otro título: Lait et produits laitiers détermination des teneurs en nitrates et en nitrites.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 353 ] (3).
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Milk and milk products detection of salmonella spp.
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2001Otro título: Lait et produits laitiers recherche de Salmonella spp..Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 368 ] (1).
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Milk and milk products general guidance for the preparation of test samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examination
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2001Otro título: Lait et produits laitiers lignes directrices générales pour la préparation des échantillons pour essai, de la suspension mère et des dilutions décimales en vue de l'examen microbiologique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 372 ] (1).
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Milk and milk products extraction methods for lipids and liposoluble compounds
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2001Otro título: Lait et produits laitiers méthodes d'extraction des lipides et des composés liposolubles.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 379 ] (1).
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Auditing in the food industry from safety and quality to environmental and other audits
por Dillon, Mike [ed.] | Griffith, Chris [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Automation for food engineering food quality quantization and process control
por Huang, Yanbo | Whittaker, A. Dale | Lacey, Ronald E. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Food chemical safety v.1, contaminants
por Watson, David H [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 WAT] (1).
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Instrumentation and sensors for the food industry
por Kress Rogers, Erika [ed.] | Brimelow, Christopher J. B [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Making the most of HACCP learning from others` experience
por Mayes, Tony [ed.] | Mortimore, Sara [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Directorio mundial de organizaciones que operan en materia de normas, reglamentos técnicos, medidas sanitarias y fitosanitarias, eco - etiquetado, gestión de la calidad y acreditación
por Centro de Comercio Internacional UNCTAD / WTO. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Ginebra : CCI, 2001Otro título: World directory of organizations dealing with standards, technical regulations, sanitary and phytosanitary measures, eco - labelling, quality management and accreditation | Répertoire mondial d`organisations dont l`activité se rapporte aux normes, règlements techniques, mesures sanitaires et phytosanitaires, éco - étiquetage, gestion de la qualité et accréditation.Biblioteca Central [Signatura topográfica: 614 CCI] (1).
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HACCP in the meat industry
por Brown, Martyn [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Transgénicos
por Buenos Aires. Cámara de Senadores. Comisión de Asuntos Agrarios | Jornada Legislativa de Biotecnología en el Agro (2: sept. 2000: La Plata, AR). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: La Plata : Comisión de Asuntos Agrarios, Cámara de Senadores, 2000Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.52 JOR] (1).
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Efecto de la aplicación de fungicidas foliares sobre la sanidad y calidad de la semilla de la soja cosechada
por Laborde, Hernán | Carmona, Marcelo Aníbal [dir.] | Gally, Marcela Edith [cons.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [2004]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [2004]. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 28 ] (1).
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Comparación de la calidad de dos variedades de rye grass perenne [nacional e importado] utilizados para resiembra invernal sobre Bermuda con dos dosis de fertilización nitrogenada evaluación de la implementación y establecimiento, cobertura y peso seco
por Escobar, Ana | Svartz, Héctor Alejandro [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [2004]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Técnico en Jardinería. Carrera Técnica de Jardinería. [2004]. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 57 ] (1).
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