Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Producción de huevo en polvo para exportación

por Funes, Luis Sebastián | Petri, Gerardo [tut.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales. Especialización en Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Identificación de los posibles riesgos contractuales en el desarrollo de franquicias de la empresa Bon Pan

por Vanegas Jiménez, Diana Carolina | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2015. 20160401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.665 VAN] (1).

3. Análisis econométrico del volumen comercializado de soja a partir del análisis de precios del producto y de los productos derivados y otras variables económicas intervinientes en la Argentina

por Gargano, Federico Daniel | Filippini de Delfino, Olga Susana [dir.] | Giorgini, Diana A [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2014. 20150401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Desarrollo territorial rural en el norte de Santa Fe el caso de la feria promocional de Avellaneda

por Vega, Patricia de la | Tapella, Esteban [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Desarrollo Rural. Especialización en Desarrollo Rural. 2011. 20130201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Uniendo personas, territorios y productos guía para fomentar la calidad vinculada al origen y las indicaciones geográficas sostenibles

por Vandecandelaere, Emilie | Arfini, Filippo | Belletti, Giovanni | Marescotti, Andrea.

Tipo de material: Recurso electrónico. Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 339 VAN] (1).

6. Developing new food products for a changing marketplace

por Brody, Aaron L [ed.] | Lord, John B [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. A strategy for banana research and development in Africa

por Moorhead, Anne [ed.] | Beed, Fen | Dubois, Thomas | Markham, Richard | International Institute of Tropical Agriculture | Banana 2008 5-9 oct. 2008: Mombasa, Kenya).

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Belgium : ISHS, c2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Case studies in food product development

por Earle, Mary [ed.] | Earle, Richard [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

9. Consumer - led food product development

por MacFie, Hal [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Soft drink and fruit juice problems solved

por Ashurst, Philip R | Hargitt, Robert.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC ; Woodhead, c2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

11. Functional dairy products

por Saarela, Maria [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

12. La producción de alimentos funcionales desde el sector primario perspectivas y potencialidades

por Jiménez, María Florencia | Amador, Ana Cristina | Cetrángolo, Hugo Alfredo.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Agronomía y ambiente : Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos AiresOtro título: Functional food production from the prymary sector prospects and opportunities.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | LINK AL EDITOR
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