Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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21. Elaboración de vinos espumantes

por Coulon, Philippe | Instituto Nacional de Vitivinicultura | Jornadas Argentinas de Enología, Complemento (1: jul. 1980: Mendoza, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : INV, 1982Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 663 COU] (1).

22. Importancia y características de vinos y mostos exportados por Argentina

por Lioi, Graciela Irene | Clarac, Néstor Raúl | Mársico, Dante Floreal [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1982Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1982. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 LIO] (1).

23. Comparación microbiológica sobre sistemas de vinificación

por Francile, Adriana Sandra | Uhart, Sergio Adolfo | Halbinger, Roberto Erwin [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1981Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1981. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 FRA] (1).

24. Microbiología del vino

por Lafon Lafourcade, S | Biaiñ de Martínez, Virginia [tr.] | Alonso de Riquelme, Azucena [tr.] | Díaz Peralta, Eduardo [rev.] | Instituto Nacional de Vitivinicultura | Jornadas Argentinas de Enología, Complemento (1: jul. 1980: Mendoza, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : INV, 1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 663 LAF] (2).

25. La elaboración de los vinos blancos finos

por Müller Spath, H | Instituto Nacional de Vitivinicultura | Jornadas Argentinas de Enología, Complemento (1: jul. 1980: Mendoza, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : s.n., 1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 663 MÜL] (1).

26. Estabilización del vino

por LLaguno Marchena, Concepcion S | Instituto Nacional de Vitivinicultura | Jornadas Argentinas de Enología, Complemento (1: jul. 1980: Mendoza, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : INV, 1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 663 LLA] (1).

27. Algunos aspectos de la oferta y la demanda de vino de mesa en el mercado interno

por Rodríguez, Mario D | Instituto Nacional de Vitivinicultura | Jornadas Argentinas de Enología (1: jul. 1980: Mendoza, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : s.n., 1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 663 ROD] (1).

28. La personalidad de nuestros vinos en el mercado externo

por Perone, Jorge A | Instituto Nacional de Vitivinicultura | Jornadas Argentinas de Enología (1: jul. 1980: Mendoza, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : s.n., 1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 663 PER] (1).

29. Comparación de métodos utilizados en la determinación de extracto seco de los vinos

por Echenique, María del Carmen.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1980Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1980. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 ECH] (1).

30. Orden del día de los trabajos, resúmenes de trabajos científicos

por Instituto Nacional de Vitivinicultura | Jornadas Argentinas de Enología (1: 14-18 de jul. 1980: Mendoza, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : s.n., 1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 663 INS o] (1).

31. Exportación de vinos

por Acuña, Domingo O | Roca, L [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1973Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1973. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 ACU] (1).

32. Panorama de la producción vitivinícola de la República Argentina

por Scardilli, Jorge Eduardo | Díaz, Jorge R [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1973Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1973. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 SCA] (1).

33. Transcripción del temario desarrollado

por Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Mendoza | Simposio Vitivinícola Latinoamericano mar. 1970: Mendoza, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : INTA. EEA Mendoza, 1970Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 663 SIM] (10).

34. Importancia de los potenciales de oxido reducción en enología con referencia a los vinos generosos tipo jerez argentino

por Días, Hugo Enrique.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1969Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1969. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 DIA] (1).

35. Métodos de determinación de nitrógeno en vinos

por González Villanueva, Ricardo Alberto.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1968Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1968. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 GON] (1).

36. Capacidad del Leuconostoc oenos como responsable de la fermentación maloláctica en vinos

por Schwarz, Alejandra María | Camaño, Carlos Luis [tut.] | Miyazaki, Silvia Susana [consult.] | Chiesa, Angel [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1996?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1996?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 SCH] (1).

37. Quaderni della Scuola di Specializzazione in Viticoltura ed Enologia

por Centro Incontri della Cassa di Risparmio di Torino | Inaugurazione della Scuola di Specializzazione in Viticoltura ed Enologia 28 genn. 1982: Torino, IT).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Torino : Centro Incontri della Cassa di Risparmio di Torino, [1982?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 634.8 INA] (1).

38. Evolución del color en vinos blancos aplicación del método de coordenadas tristimulares en su determinación

por Gallego, Rubén Ricardo | Camaño, Carlos Luis [cons.] | López, María Virginia [consult.] | Lorusso, Angela Olga [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1988?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1988?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 GAL] (1).

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