Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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61. Enología

por Maveroff, Aquiles.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : El autor, 1949Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 MAV] (2).

62. Tratado de enología

por Sannino, F. Antonio | Mestre, Arnesto [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Buenos Aires : Gustavo Gili, 1948Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 SAN] (1).

63. Analyse et controle des vins

por Ribéreau Gayon, Jean | Peynaud, Emile.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Paris : Libraire Politechnique Ch. Béranger, 1947Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 RIB a] (1).

64. Enología y elementos de quimica enológica

por Rengifo, Gabriel Infante.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Concepción : J. H. Salazar, 1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 REN] (1).

65. Instituto de Industrias Agrícolas enología e industrias extractivas Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Instituto de Industrias Agrícolas

por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Instituto de Industrias Agrícolas.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Instituto de Industrias Agrícolas, 1939-1944Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 1378] (5).

66. Bulletin de l'Office International du Vin Office International du Vin

por Office International du Vin.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Paris : Presses Universitaires de France, 1939-1957Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 950 BIS] (48).

67. Boletín informativo [Buenos Aires, 1935] Argentina. Ministerio de Agricultura. Junta Reguladora de Vinos

por Argentina. Ministerio de Agricultura. Junta Reguladora de Vinos.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Buenos Aires : Argentina. Ministerio de Agricultura. Junta Reguladora de Vinos, 1935-1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 2054] (113).

68. Tratado de enología técnica adaptada a la vinificación cuyana

por Magistocchi, Gaudencio.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : s.n., 1934Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 MAG] (1).

69. Bulletin international du vin publication mensuelle Office International du Vin

por Office International du Vin.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Alençon : OIV, 1928-1939Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 950] (145).

70. Annuario [Treviso, 1923] Stazione Sperimentale di Viticoltura di Enologia

por Stazione Sperimentale di Viticoltura di Enologia.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Treviso : la Stazione, 1927-1969Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 786 BIS ] (302).

71. Tratado de enología

por Sannino, F. Antonio | Mestre, Arnesto [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Barcelona : Gustavo Gili, 1925Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 SAN] (1).

72. Publicaciones enológicas propias y en colaboración

por Paso, Julio Aníbal.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: [Buenos Aires] : s.n., [19--?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 PAS] (1).

73. Capacidad del Leuconostoc oenos como responsable de la fermentación maloláctica en vinos

por Schwarz, Alejandra María | Camaño, Carlos Luis [tut.] | Miyazaki, Silvia Susana [consult.] | Chiesa, Angel [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1996?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1996?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 SCH] (1).

74. Quaderni della Scuola di Specializzazione in Viticoltura ed Enologia

por Centro Incontri della Cassa di Risparmio di Torino | Inaugurazione della Scuola di Specializzazione in Viticoltura ed Enologia 28 genn. 1982: Torino, IT).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Torino : Centro Incontri della Cassa di Risparmio di Torino, [1982?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 634.8 INA] (1).

75. Microbiologia applicata all`industria enologica

por Verona, Onorato | Florenzano, Gino | Dalmasso, Giovanni [pról.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Bologna : Edizioni Agricole Bologna, c1956Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 VER] (1).

76. Los tapones sintéticos en enología materiales, métodos de producción, características técnicas

por Liberati, Domenico.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, c2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 LIB] (1).

77. Enología práctica conocimiento y elaboración del vino

por Blouin, Jacques | Peynaud, Emile | Cotillas Provencio, Eduardo [trad.] | González Salgueiro, Alfredo [rev.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4a. ed. rev. y amp.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, c2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 BLO] (1).

78. Evolución del color en vinos blancos aplicación del método de coordenadas tristimulares en su determinación

por Gallego, Rubén Ricardo | Camaño, Carlos Luis [cons.] | López, María Virginia [consult.] | Lorusso, Angela Olga [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1988?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1988?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 GAL] (1).

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