Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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81. Manuale del negoziante di vini italiani nell'Argentina esportatore dall'Italia, importatore nell'Argentina, rivenditore all'ingrosso e al minuto Pompeo Trentin

por Trentin, Pompeo.

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Publicación: Buenos Aires : Tipografia Elzeviriana di Pietro Tonini, 1895Biblioteca Arata [Signatura topográfica: 7854 253 27] (1).

82. Comentario a la Ley 3029 sobre comercio de vinos por el Dr. Pedro N. Arata

por Arata, Pedro N.

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Edición: Ed. oficialPublicación: Buenos Aires : Jacobo Peuser, 1894Biblioteca Arata [Signatura topográfica: 1278 42 9] (2).

83. Comentario de la Ley 3029 sobre comercio de vinos por el Dr. Pedro N. Arata

por Arata, Pedro N.

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Edición: Ed. oficialPublicación: Buenos Aires : Jacobo Peuser, 1894

84. Indian corn, or maize, in the manufacture of beer by Robert Wahl

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Publicación: Washington : U.S. Department of Agriculture, 1893 (Washington : Government Printing Office)Biblioteca Arata [Signatura topográfica: 4152 33 7] (1).

85. Il vino Edmondo de Amicis ; illustrato da A. Ferraguti, Ett. Ximenes, E. Nardi

por De Amicis, Edmondo | Ferraguti, Arnaldo [il.] | Ximenes, Ettore [il.] | Nardi, Enrico [il.].

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Publicación: Milano : Fratelli Treves, editori, 1890Biblioteca Arata [Signatura topográfica: 3706 38 8] (1).

86. Método para la investigación de algunos derivados del alquitrán en los vinos, etc., etc. Pedro N. Arata

por Arata, Pedro N.

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Publicación: Buenos Aires : Imprenta de Pablo E. Coni, 1885Biblioteca Arata [Signatura topográfica: 1284 42 9] (2).

87. La viticoltura e l'enologia presso i romani studio fatto pel Concorso internazionale di attrezzi ed apparecchi di viticoltura, enologia e distillazione, tenutosi in Conegliano nell'anno 1881

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Publicación: Roma : Tipografia Eredi Botta, 1883Biblioteca Arata [Signatura topográfica: 7115 243 26] (1).

88. Il vino undici conferenze fatte nell' inverno dell'anno 1880 da Arturo Graf, Alfonso Cossa, Corrado Corradino, Michele Lessona, S. Cognetti de Martiis, Giovanni Arcangeli, Angelo Mosso, Giuseppe Giacosa, Giulio Bizzozero, Cesare Lombroso, Edmondo de Amicis

por Graf, Arturo | Cossa, Alfonso | Corradino, Corrado | Lessona, Michele | Cognetti de Martiis, Salvatore | Arcengeli, Giovanni | Mosso, Angelo | Giacosa, Giuseppe | Bizzozero, Giulio | Lombroso, Cesare | De Amicis, Edmondo.

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Publicación: Torino : Ermanno Loescher, 1880Biblioteca Arata [Signatura topográfica: 6929 240 26] (1).

89. Contribución al estudio del tanino de la yerba-mate (Ilex Paraguayensis st. hik.) por Pedro N. Arata

por Arata, Pedro N.

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Publicación: Buenos Aires : Imprenta de Pablo E. Coni, 1877

90. Capacidad del Leuconostoc oenos como responsable de la fermentación maloláctica en vinos

por Schwarz, Alejandra María | Camaño, Carlos Luis [tut.] | Miyazaki, Silvia Susana [consult.] | Chiesa, Angel [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1996?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1996?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 SCH] (1).

91. Quaderni della Scuola di Specializzazione in Viticoltura ed Enologia

por Centro Incontri della Cassa di Risparmio di Torino | Inaugurazione della Scuola di Specializzazione in Viticoltura ed Enologia 28 genn. 1982: Torino, IT).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Torino : Centro Incontri della Cassa di Risparmio di Torino, [1982?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 634.8 INA] (1).

92. Microbiologia applicata all`industria enologica

por Verona, Onorato | Florenzano, Gino | Dalmasso, Giovanni [pról.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Bologna : Edizioni Agricole Bologna, c1956Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 VER] (1).

93. Los tapones sintéticos en enología materiales, métodos de producción, características técnicas

por Liberati, Domenico.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, c2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 LIB] (1).

94. Enología práctica conocimiento y elaboración del vino

por Blouin, Jacques | Peynaud, Emile | Cotillas Provencio, Eduardo [trad.] | González Salgueiro, Alfredo [rev.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4a. ed. rev. y amp.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, c2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 BLO] (1).

95. Evolución del color en vinos blancos aplicación del método de coordenadas tristimulares en su determinación

por Gallego, Rubén Ricardo | Camaño, Carlos Luis [cons.] | López, María Virginia [consult.] | Lorusso, Angela Olga [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1988?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1988?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 GAL] (1).

96. Importancia de las aplicaciones fisicoquímicas en la enología moderna. : influencia sobre la conservación y mejoramiento de la calidad de nuestros vinos

por Testa, José | Paso, Julio Aníbal | Jornadas Agronómicas y Veterinarias 1937: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Jornadas agronómicas y veterinarias : 1937.

97. Consideraciones sobre la aplicación racional del SO2 en enología. : [estudio de los índices de combinación]

por Testa, José | Paso, Julio Aníbal | Jornadas Agronómicas y Veterinarias 1939: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Jornadas agronómicas y veterinarias : 1939.

98. Consideraciones sobre la aplicación racional del SO2 en enología. : [estudio sobre la disociación del anhídrido sulfuroso combinado]

por Testa, José | Paso, Julio Aníbal | Jornadas Agronómicas y Veterinarias 1941: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Jornadas agronómicas y veterinarias : 1941.

99. El dimetil carbonato, un gran estabilizador de vinos.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

100. Contribución á los estudios ampelográficos en la provincia de Mendoza

Tipo de material: Libro de lectura en biblioteca.Publicación: Mendoza : Imprenta y Librería Nacional de A. González y Cía., 1911 [distribución 1912]Biblioteca Arata [Signatura topográfica: 2510 135 16] (1).

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