Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Implementación de sistemas de calidad en el sector frutícola argentino pasado y presente de los programas de calidad

por Kurincic, Enrique Martín | Dulce, Evangelina Gabriela [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Cambio de paradigma y adaptación institucional, organizacional y tecnológica en el sector citrícola en la provincia de Corrientes el caso Cooperativa Colonia San Francisco

por Mogni, Fernando Aníbal | Palau, Hernán [tut.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Estructuras de gobernancia y gobernanza corporativa en la producción colectiva de aguaymanto estudio de caso APPEC

por Espinoza Calderón, Gustavo Adolfo | Palau, Hernán [dir.] | Errecart, Valeria Beatriz [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2016. 20180701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 ESP] (1).

4. Aguaymanto para la exportación de la región Cajamarca [Perú] el caso de la Asociación Provincial de Productores Ecológicos de Cajamarca- APPEC

por Espinoza Calderón, Gustavo Adolfo | Palau, Hernán [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2015. 20150801 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Descripción del subsistema estrictamente coordinado de exportación de mango fresco Passion Fresh

por Villarreal Carrillo, Ilse Anai | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2015. 20160601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Metales pesados en jugos de frutas posición de argentina frente a estos contaminantes inorgánicos

por Nuñez, Griselda Analía | Bellini, Soraya [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2015. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Tecnologías aplicadas a frutas y hortalizas con el fin de promover su conservación y consumo

por Pinto Mosquera, Nicolás | Chludil, Hugo Daniel [dir.] | Corbino, Graciela Beatriz [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2015. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Mermeladas de frutas tropicales caso de estudios CEPICAFE

por Pingo Lozada, José Félix | Dulce, Evangelina Gabriela.

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2014. 20150201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

9. El sector de frutas frescas en Perú posición competitiva frente el escenario mundial

por Moreno Silva, Jhonathan Agustín | Dulce, Evangelina Gabriela.

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2014. 20150301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Experiencias asociativas de tipo cooperativo como estrategia de inserción de la pequeña y mediana producción citrícola familiar en el mercado internacional de frutas frescas

por Soleno Wilches, Ronald | Craviotti, Clara [dir.] | Benencia, Roberto Rodolfo [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Ciencias Agropecuarias. Doctorado en Ciencias Agropecuarias. 2013. 20130501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.3 SOL] (2).

11. Sistemas alternativos a los fungicidas químicos para el control de Penicillium digitatum [Pers.] Sacc. en limón

por Carbajo Romero, María Soledad | Díaz Ricci, Juan Carlos [cons.] | Torres Leal, Guillermo José [cons.] | Sozzi, Gabriel Oscar [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Producción Vegetal. Maestría en Producción Vegetal. 2011. 20121001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.3 CAR] (1).

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