Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Análisis técnico - económico comparativo entre dos sistemas de recría e invernada con terminación a corral en el sudeste de la provincia de Buenos Aires

por Moreno Vivot, Juan Francisco | Colombatto, Darío [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Implicancias económicas de la comercialización de carne vacuna a través de la media res en el sistema de ganados y carnes de la Argentina

por Guiroy, Juan Francisco | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Problemáticas y consecuencias de la comercialización de carne vacuna a través de media res

por Gallardo, Rafael María | Palau, Hernán [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Evolución del consumo de carne bovina desde el punto de vista del consumidor en el periodo 2012 - 2017

por Milici, Maximiliano Ariel | Cervini, María Lourdes [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Los efectos de la intensificación en sistemas de producción de carne vacuna sobre la emisión de gases de efecto invernadero

por Bruno, Antonella | Rodríguez, Adriana Mabel [dir.] | Cadaviz, Natalia Cristina [asist.-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Ciencias Ambientales. Carrera de Ciencias Ambientales. 2016. 20170701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Efecto del sistema de engorde y la maduración sobre la calidad organoléptica de la carne vacuna

por Esparza, Martín Adolfo | Schor, Alejandro [dir.] | Cervini, María Lourdes [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Efecto de la categoría y maduración en la calidad sensorial de carne bovina de diferentes biotipos animal

por Lucas, Patricio Alejandro Armando | Picallo, Alejandra Beatriz [dir.] | Schor, Alejandro [co-dir.] | Pereyra de Gallo Llorente, Ana María [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Problemática y consecuencias de la comercialización de carne vacuna basada en el sistema de media res, impacto sobre el productor invernador y el consumidor

por Contreras, Diego Esteban | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1260 ] (1).

9. Incidencia de los hipermercados y supermercados en las variaciones del precio del novillo diario en el Mercado de Liniers

por Simón, Leonardo Ariel | Filippini de Delfino, Olga Susana [dir.] | Giorgini, Diana A [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2007Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2007. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 581 ] (1).

10. Nomenclador argentino de carne vacuna

por Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : IPCVA, 2006Otro título: Handbook of argentine beef.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 INS] (1).

11. Mercado de carne vacuna en Argentina estado de situación y perspectivas

por Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Buenos Aires : IPCVA, 2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 704 ] (2).

12. Lineamientos para la formulación de escenarios del mercado de carne vacuna en la Argentina en el marco del convenio UCA - IPCVA

por Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : IPCVA, 2005Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 IPC] (3).

13. Impacto de la problemática zoosanitaria mundial y argentina en las exportaciones de carne vacuna nacional durante el período 2000 - 2001

por Ambrosoni, M. Mercedes | Cetrángolo, Hugo Alfredo [dir.] | Herrera, Héctor [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2002Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2002. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.51 AMB] (1).

14. El complejo agroalimentario de la carne vacuna argentina 1960 - 1996

por Azcuy Ameghino, Eduardo | Bordas, Marcelo Alberto | Gresores, Gabriela | Martínez Dougnac, Gabriela.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Programa Interdisciplinario de Estudios Agrarios, 1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 AZC] (1).

15. Beef and dairy management and production

por Fowler, N. G.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Hutchinson Technical Education, 1968Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 FOW] (1).

16. Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne

por Juergenson, Elwood M.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : Trillas, 1966Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 JUE] (1).

17. Producción de carne bovina

por Diggins, Ronald V | Bundy, Clarence E.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : CECSA, 1962-1963Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 DIG] (2).

18. Planned beef production

por Williams, Stephen | Edgard, David C.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Crosby Lockwood, c1966Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 WIL p] (1).

19. Preferencias del consumidor hacia la carne bovina en Chile. Consumer preferences towards beef cattle in Chile. : importancia del país de origen, corte, envasado, marca y precioimportance of country of origin, cut, packaging, brand and price

por Schnettler M., Berta | Sepúlveda, Néstor | Sepúlveda, José | Orellana, Ligia | Miranda, Horacio | Lobos, Germán | Mora, Marcos.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
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