Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Brewing science and practice

por Briggs, Dennis E | Boulton, Chris A | Brookes, Peter A | Stevens, Roger.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Brewing new technologies

por Bamforth, C. W [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : : CRC ; Woodhead, c2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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