Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Optimización del proceso industrial de transformación de cebada a malta en la Maltería Quilmes, Tres Arroyos

por Jimenéz, Cinthia Lucía | Peton, Andrés [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Brewing science and practice

por Briggs, Dennis E | Boulton, Chris A | Brookes, Peter A | Stevens, Roger.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. El cultivo de cebada y la producción de malta oportunidades para la articulación de la agroindustria con la investigación científica

por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados Alberto Soriano | Jornada de Actualización en Cebada Cervecera 30-31 de oct. 2003: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Editorial de la Facultad de Agronomía, 2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.1 JOR] (1).

4. Cebada cervecera tecnología para el cultivo

por Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Bordenave | Jornada de Actualización Técnica para Profesionales 20 de jun. 1996: Bordenave, AR).

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Bordenave : INTA. EEA Bordenave, 1996Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.1 JOR c] (1).

5. La cebada

por Molina Cano, José Luis | García del Moral, Luis F | Ramos, José María [colab.] | Hassan Benasayag, Simón [colab.] | Brufau, Joaquim [colab.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : : Servicio de Extensión Agraria, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ; Mundi-Prensa, 1989Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.1 MOL] (2).

6. Malting and brewing science

por Briggs, Dennis E | Hough, J. S | Stevens, Robert G | Young, T. W.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: London : Chapman & Hall, c1981Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 BRI] (1).

7. Brewing new technologies

por Bamforth, C. W [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : : CRC ; Woodhead, c2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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