Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Guía para la elaboración de vino casero y artesanal

por Guiñazu, Raúl Horacio | Quini, Claudia Inés | Marianetti, Alejandro | Murgo, Claudio Marcelo | Rivero, Marcelo Gustavo.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Instituto Nacional de Vitivinicultura, 2012Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 GUI] (1).

2. La interpretación sensorial del vino curso superior de degustación

por Catania, Carlos D | Avagnina, Silvia.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : Caviar Bleu, 2010Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 CAT] (1).

3. De la información a la estrategia diagnóstico estratégico para la creación del plan de comunicación genérica del vino argentino en el mercado interno, informe final

por Fondo Vitivinícola Mendoza.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : Fondo Vitivinícola Mendoza, 2005Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 FON] (1).

4. Tratado de enología

por Hidalgo Togores, José.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2002Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 HID] (2).

5. Tecnología de los vinos blancos

por Rosa, Tullio de | Casp Vanaclocha, Ana [tr.] | González Salgueiro, Alfredo [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 ROS t] (1).

6. Tecnología de los vinos espumosos

por Rosa, Tullio de | Viader Guixa, Ramón [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1990Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 ROS] (1).

7. Agroindustrias argentinas de alimentos diagnóstico y perspectivas

por Huici, Néstor | Jacobs, Eduardo | Rué, Pablo Alá [colab.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : CISEA, 1989Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 HUI] (2).

8. Los suelos de la vid en España

por Hidalgo, Luis | Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : INIA, 1986Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 HID] (3).

9. [Situación y perspectivas de la actividad vitivinícola]

por Mársico, Dante Floreal.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : s.n., 1978Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 MAR s] (1).

10. Informe al gobierno de Argentina sobre desarrollo de la industria alimentaria [frutas y hortalizas, aceites, vino y alimentos balanceados]

por Castro, Leandro | Bunnell, James | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Oficina Regional para América Latina.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Santiago : Oficina Regional para América Latina, FAO, 1978Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 CAS] (1).

11. Programación vitivinícola plan trienal 1974 - 77

por Instituto Nacional de Vitivinicultura.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: s.l. : INV, 1974Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 INV] (1).

12. Capacidad instalada y operativa de las fábricas de mosto concentrado

por Instituto Nacional de Vitivinicultura. Dirección Nacional de Investigación, Desarrollo y Promoción Vitivinícola. Departamento de Economía y Desarrollo. División Comercio Exterior.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : INV, 1974Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 INV c] (1).

13. O mercado do vinho em Portugal análise econométrica

por Alves, Antonio Monteiro.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Lisboa : Fundaçâo Calouste Gulbenkian, 1965Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 ALV] (1).

14. Ensayos comparativos de rendimientos de variedades de Vitis vinífera sobre porta injertos americanos segunda contribución

por Zuluaga, Pedro A | Julch, Juan A | Zuluaga, Enrique M.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : Ministerio de Economía, Obras Públicas y Riego, 1959Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 ZUL e] (1).

15. Der wein seine bereitung behandlung und untersuchung

por Vogt, Ernst.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2 aufl.Publicación: s.l. : Eugen Ulmer, 1952Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 VOG] (1).

16. The principles and practice of wine making

por Cruess, W. V.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: New York : AVI, 1947Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 CRU] (1).

17. Recopilación de leyes, decretos y disposiciones sobre la industria vitivinícola

por Argentina. Ministerio de Agricultura. Junta Reguladora de Vinos.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Junta Reguladora de Vinos, Ministerio de Agricultura, 1941Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 ARG] (1).

18. La viña bajo la tormenta

por Trianes, Francisco J.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : s.n., 1938Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 TRI] (1).

19. Tratado de enología técnica adaptada a la vinificación cuyana

por Magistocchi, Gaudencio.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : s.n., 1934Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 MAG] (1).

20. Vinos elaboración - análisis - tratamientos

por Durán Massó, Luis.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Barcelona : Serrahima y Urpi, [19--?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 DUR] (1).

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