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- Libro de préstamo de 14 días
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	1.	Production de ferments lactiques dans l`industrie laitière por Champagne, Claude P. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Québec : Agriculture et Agroalimentaire Canada, 1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 CHA p] (1). Agregar al carrito (remover)
	2.	Drying milk and milk products por Hall, Carl W \| Hedrick, T. I. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Westport : Avi, 1966Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 HAL d] (1). Agregar al carrito (remover)
	3.	Lactobacteriología por Demeter, Karl J. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Zaragoza : Acribia, [1969]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 DEM] (1). Agregar al carrito (remover)
	4.	Analisi del latte e dei latticini por Savini, Elia. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Milano : Ulrico Hoepli, 1946Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 SAV a] (1). Agregar al carrito (remover)
	5.	Milk production and control por Harvey, WM. Clunie \| Hill, Harry. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: London : Lewis, 1946Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 HAR] (1). Agregar al carrito (remover)
	6.	Microbiologie laitière por Dorner, Willy \| Demont, Paul \| Chavannes, Daniel. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2ème. ed.Publicación: Lausanne : Payot, 1944Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 DOR] (1). Agregar al carrito (remover)
	7.	The care and handling of milk por Ross, Harold E. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Orange Judd, 1939Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ROS c] (1). Agregar al carrito (remover)
	8.	Le lait et les produits dérivés por Monvoisin, A. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3ème. ed.Publicación: París : Vigot Frères, 1925Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MON l] (1). Agregar al carrito (remover)
	9.	Le lait son analyse son utilisation por Monvoisin, A \| Adam, M. P [tr.]. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: : Asselin et Houzeau, 1911Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MON] (1). Agregar al carrito (remover)
	10.	Dairy chemistry and biochemistry por Fox, P. F \| McSweeney, P. L. H. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Blackie Academic & Professional, c1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 FOX] (1). Agregar al carrito (remover)

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