Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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41. Dulce de leche

por Rivas, José G | Domínguez, Felipe.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Instituto de Industrias Agrícolas, 1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 RIV] (1).

42. Algunos aspectos del abastecimiento de leche a la ciudad de Buenos Aires, costo de distribución

por Foulon, Luis A | Billard, Juan José.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Imprenta de la Universidad, 1942Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 FOU] (1).

43. 25 años de industria lechera en la República Argentina

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Esnea, 1941Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 VEI v] (1).

44. El problema de la higienización de la leche de consumo plan a desarrollar con el propósito de asegurar el aprovisionamiento de leche sana a los municipios

por Cirelli, Alberto D.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: San Francisco : El autor, 1941Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 CIR] (1).

45. Leyes, ordenanzas, decretos y reglamentaciones de carácter nacional, provincial y municipal sobre industria lechera

por Centro de la Industria Lechera.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: s.l. : Centro de la Industria Lechera, 1940Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 CEN] (1).

46. The care and handling of milk

por Ross, Harold E.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Orange Judd, 1939Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ROS c] (1).

47. Lechería

por Martin, Carlos.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Barcelona : Salvat, 1929Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MAR l] (1).

48. Le lait et les produits dérivés

por Monvoisin, A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3ème. ed.Publicación: París : Vigot Frères, 1925Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MON l] (1).

49. Manuel d'industrie laitiere

por Vevey, E. de.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2ème. ed.Publicación: París : Baillière, 1916Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 VEV] (1).

50. Dairying in Australasia farm and factory

por O`Callaghan, M. A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Sydney : Angus and Robertson, 1912Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 OCA] (1).

51. Le lait son analyse son utilisation

por Monvoisin, A | Adam, M. P [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: : Asselin et Houzeau, 1911Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MON] (1).

52. Industria lechera moderna síntesis de todo lo últimamente escrito y de los recientes experientos realizados sobre la industria lechera con aplicación al país

por Barbier, Julio [comp.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : s.n., 1910Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 BAR i] (1).

53. Le lait la crème, le beurre, les fromages

por Lindet, L.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Gauthier-Villars, 1907Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 LIN] (2).

54. Milk, cheese and butter a practical handbook on their properties and the processes of their production, including a chaper on cream and the methods of its separation from milk

por Oliver, John.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Crosby Lockwood, 1894Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 OLI] (1).

55. La competitividad en producción lechera de los países de Chile, Argentina, Uruguay y Brasil reporte final

por Ostrowski, Bernardo | Deblitz, Claus.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: s.l. : s.n., [2003?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 OST] (1).

56. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite, 1979

por Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria. Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Coronel Pacheco : EMBRAPA. GNPGL, c1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 EMB] (1).

57. Elements of dairying laboratory manual

por Bartley, E. E | Eldridge, F. E | Farmer, E. L | Fountaine, F. C | Marion, G. B | Atkenson, F. W [colab.] | Rutz, W. D [colab.] | Ward, G. M [colab.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Minneapolis : Burgess, c1959Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 BAR] (2).

58. The science of providing milk for man

por Campbell, John R | Marshall, Robert T.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : McGraw-Hill, c1975Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 CAM s] (1).

59. La explotación del tambo

por Murtagh, Ricardo V.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Sudamericana, c1941Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MUR] (2).

60. El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja

por Reaves, Paul M | Pegram, C. W.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional, c1965Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 REA g] (1).

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