Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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41. Manuel d'industrie laitiere

por Vevey, E. de.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2ème. ed.Publicación: París : Baillière, 1916Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 VEV] (1).

42. Dairying in Australasia farm and factory

por O`Callaghan, M. A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Sydney : Angus and Robertson, 1912Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 OCA] (1).

43. Le lait son analyse son utilisation

por Monvoisin, A | Adam, M. P [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: : Asselin et Houzeau, 1911Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MON] (1).

44. Industria lechera moderna síntesis de todo lo últimamente escrito y de los recientes experientos realizados sobre la industria lechera con aplicación al país

por Barbier, Julio [comp.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : s.n., 1910Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 BAR i] (1).

45. Le lait la crème, le beurre, les fromages

por Lindet, L.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Gauthier-Villars, 1907Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 LIN] (2).

46. Milk, cheese and butter a practical handbook on their properties and the processes of their production, including a chaper on cream and the methods of its separation from milk

por Oliver, John.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Crosby Lockwood, 1894Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 OLI] (1).

47. The science of providing milk for man

por Campbell, John R | Marshall, Robert T.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : McGraw-Hill, c1975Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 CAM s] (1).

48. La industria de leche fluída y otros lacticinios en Venezuela

por Oyon G., Rafael | Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias | Seminario sobre la Producción de Leche en Venezuela (1: 1939: s.l., VE).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Maracay : Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, [1939?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 637.1 OYO] (1).

49. El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja

por Reaves, Paul M | Pegram, C. W.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional, c1965Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 REA g] (1).

50. El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja

por Reaves, Paul M | Pegram, C. W.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : Limusa-Wiley, c1965Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 REA g] (1).

51. The market - milk industry

por Roadhouse, Chester Linwood | Henderson, James Lloyd.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : McGraw-Hill, c1941Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ROA] (1).

52. Condensed milk and milk powder

por Hunziker, Otto Frederick.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 6th. ed.Publicación: La Grange : El autor, c1946Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 HUN] (1).

53. Industrias de la leche quesos y mantecas

por Alvarado y Albo, Ventura.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Espasa-Calpe, c1928Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ALV] (1).

54. A inserçao do Brasil no mercado internacional de lácteos

por Zoccal, Rosangela | Carvalho, Limirio de Almeida | Martins, Paulo do Carmo | Arcuri, Pedro Braga | Moreira, Marne Sidney de Paula.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. CNPGL, c2005Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ZOC i] (1).

55. Cheese problems solved

por McSweeney, P. L. H [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : : CRC ; Woodhead, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

56. Application of ultrafiltration in the dairy industry

por Renner, E | El Salam, M. H. ABD.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Elsevier Applied Science, c1991Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 REN] (1).

57. Dairy chemistry and biochemistry

por Fox, P. F | McSweeney, P. L. H.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Blackie Academic & Professional, c1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 FOX] (1).

58. Dairy handbook

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Lund : Alfa Laval, [1987?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 DAI h] (1).

59. Functional dairy products

por Saarela, Maria [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

60. Nuevos escenarios para los tambos queseros de la provincia de Entre Ríos. New scenarios for dairy chesse producers of the Entre Ríos province.

por Gieco, Adriana | Vallecillo, Mónica | Della Giustina, Zandra | Gervasoni, Laura | Trulls, Betina | Begnis, Marisa.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: RCA : revista científica agropecuaria

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