Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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41. Trabajos y comunicaciones

por Asociación Argentina de Economía Agraria | Reunión Anual 9-11 de oct. 1996: Rafaela, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : AAEA, 1996Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 338.4 REU t] (1).

42. Economía láctea

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Buenos Aires : Inforcampo, 1996-1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 1724] (10).

43. Estudio de una empresa tambera integrada a una unidad fabril en el partido de Navarro PBA

por Bonino, María Verónica | Bordas, Marcelo Alberto [tut.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1995Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1995. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.11 BON] (1).

44. Información técnica para productores

por Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Santa Fé. Estación Experimental Agropecuaria Rafaela | Reunión Técnica para Productores 6-7 de abr. 1995: Rafaela, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Rafaela : INTA. EEA Rafaela, 1995Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 636 REU] (1).

45. Reconversion de la empresa agropecuaria integración vertical en lacteos, alternativa, producción, industrialización y venta de dulce de leche

por Nimo, Mercedes B.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : SAGyP, 1994Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2176 ] (1).

46. Cangüé Universidad de la República. Facultad de Agronomía. Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni

por Universidad de la República. Facultad de Agronomía. Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: Paysandú : EEMAC, 1994-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 1570] (29).

47. Estudio del potencial energético de los residuos orgánicos generados por la industria láctea en la Argentina recuperación energética de los efluentes lácteos

por Allevato, Hugo Luis Daniel | Tomasini, Daniel Horacio [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1993Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1993. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 ALL] (1).

48. Whey and lactose processing

por Zadow, J. G [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Elsevier Applied Science, 1992Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ZAD] (1).

49. L`hygiène des laits...aux glaces, produits longue conservation, laits pasteurisés, glaces et sorbets

por Association pour le développement de la Recherche dans L`Industrie Laitière.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : ARILAIT, 1991Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ASS] (1).

50. Marca líquida agropecuaria

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Córdoba : Marca Líquida, 1991-Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 3123] (235).

51. Control de calidad de leche destinada a industria

por Franceschini, Fabiana Daniela | Basso, Lorenzo Ricardo [consult.] | Gavidia, Roberto Julio César [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1990Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1990. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 FRA] (1).

52. Conveniencia de la elaboración de queso de tipo Roquefort en el tambo, como alternativa de la venta de leche a usina

por Saavedra, Néstor Rodolfo | Dianda, María Angélica [cons.] | Ordoñez, Ceferina Rosario [consult.] | Ostrowski, Bernardo [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1990Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1990. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.3 SAA] (1).

53. Handbook on milk collection in warm developing countries

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Bruselas : International Dairy Federation, 1990Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 HAN] (1).

54. Whey and whey utilization possibilities for utilization in agriculture and foodstuffs production

por Sienkiewicz, Tadeusz | Riedel, Carl Ludwig.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed. rev.Publicación: Gelsenkirchen-Buer : Verlag, 1990Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 SIE] (1).

55. Agroindustrias argentinas de alimentos diagnóstico y perspectivas

por Huici, Néstor | Jacobs, Eduardo | Rué, Pablo Alá [colab.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : CISEA, 1989Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 HUI] (2).

56. Conveniencia de la fabricación de queso sardo a partir de la producción de un tambo como alternativa de la venta directa tambo - usina

por Grazioli, Marcelo Luis | Dianda, María A [cons.] | Ordoñez, Ceferina Rosario [consult.] | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1989Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1989. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.3 GRA] (1).

57. Utilización de enzimas lipasas en la industria láctea

por Fleury, Patricio Jorge | Delorenzini, Carlos Gustavo [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1988Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1988. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 FLE] (1).

58. Infortambo la revista del sector lechero

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Buenos Aires : Inforcampo, 1988-Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 2250] (279).

59. Ciencia de la leche principios de técnica lechera

por Alais, Charles.

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Publicación: Barcelona : Reverté, 1985Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ALA] (4).

60. Leuconostoc sp. características y pruebas de identificación

por Chacón Rojas, Juan José Eduardo | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 CHA] (1).

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