Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Su búsqueda retornó 139 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
|
1. Future farm systems

por Ruakura Dairy Farmers` Conference (52: s.f | Penno, John | Kolver, Eric.

Tipo de material: Separata.Origen: Proceedings of Ruakura dairy farmers` conferenceBiblioteca Central [Signatura topográfica: C 648 ] (1).

2. Alternativas a la comercialización de leche en el Partido de Lincoln el caso de GRUPO L

por Riera, Luis Fernando | Moya, Mariana Cecilia [dir.] | Mozeris, Gustavo [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Technological interventions in dairy science innovative approaches in processing, preservation, and analysis of milk products

por Chavan, Rupesh S [ed.] | Goyal, Megh R [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Apple Academic Press, 2018; Boca Raton : CRC Press, 2018Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Finalidad de la formación de recursos humanos del sector lácteo

por Buccolini, Jerónimo J | Uralde, Beatriz E [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Políticas de estado y desarrollo cooperativo caso de la Cooperativa de Tamberos Ltda La Criolla

por Pesce, Juan Francisco | Durand, Patricia Beatriz [dir.] | Moreira, Javier [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Nuevos arreglos institucionales en el subsistema lácteo de la región norte de Perú un estudio exploratorio

por Solano Gaviño, Juan Carlos | Palau, Hernán [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2015. 20150701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Fermented milk and dairy products

por Puniya, Anil Kumar [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Taylor and Francis, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Relatório técnico da Embrapa gado de leite 2003- 2011

por Pereira, Antonio Vander | Tavares de Castro, Carlos Renato | Viana, João Henrique Moreira | Ferreira, José Roberto | Mendonça, Leticia Caldas | Stock, Lorildo Aldo.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA, 2012Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 PER] (1).

9. Caracterización de la calidad de leche de tanque de establecimientos pequeños y medianos del Noroeste de Buenos Aires

por Poggio, Agustina | Allocati, Patricia Andrea [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20130301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Proteínas de suero y lactosas mercados y aplicaciones

por Carrizo, Hernando Gabriel.

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.1 CAR] (1).

11. Análisis de formación de galacto - oligosacáridos en dulce de leche

por Martino, María Alejandra.

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.1 MAR] (1).

12. Hidrolizados de proteínas lácteas para la obtención de péptidos bioactivos

por Arnold, Adrián | Vinderola, Celso Gabriel [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.1 ARN] (1).

13. Análisis de la cadena de la leche en Argentina

por Castellano, Andrés | Issaly, Liliana C | Iturrioz, Gabriela M | Mateos, Mónica | Terán, Juan Cruz.

Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : INTA, 2009Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 CAS] (1).

14. Estructura agraria, producción y trabajo en los Establecimientos Lecheros de la Provincia de Entre Ríos

por Gonzalez, Rodrigo Ezequiel | Quaranta, Germán [dir.] | Benencia, Roberto Rodolfo [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2009Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2009. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1350 ] (1).

15. Evolución reciente de la actividad láctea el desafío de la integración productiva

por Bisang, Roberto | Porta, Fernando | Cesa, Verónica | Campi, Mercedes.

Tipo de material: Recurso electrónico. Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Santiago : CEPAL, 2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 BIS e] (1).

16. Transferência de tecnologias, comunicaçâo e negócios na Embrapa Gado de Leite março de 2004 a maio de 2008

por Moreira, Marne Sidney de Paula | Diniz, Fábio Homero | Ferreira, José Roberto | Estevâo, Pricila | La Falce, Marcos Lopes | Machado, Dulcinéa Aparecida.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. Gado de Leite, 2008Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MOR t] (1).

17. Estrategias cooperativas frente a los cambios en el agro pampeano el caso de La Suipachense

por Di Vita Llavallol, Marina | Lombardo, Patricia Beatriz [dir.] | Etchart, Juan Pablo Alfredo [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2007Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2007. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 612 ] (1).

18. Novos desafios para o leite do Brasil

por Fernandes, Elizabeth Nogueira [ed.] | Martins, Paulo do Carmo [ed.] | Moreira, Marne Sidney de Paula [ed.] | Arcuri, Pedro Braga [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. Gado de Leite, 2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 FER n] (1).

19. Tambo

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Buenos Aires : New Farm Company, 2007-2010Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 392] (21).

20. Abstracts

por American Dairy Science Association | American Society of Animal Science | Canadian Society of Animal Science | 2005 Joint Annual Meeting 24-28 Jul. 2005: Cincinnati, US).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Ilinois : American Dairy Science Association, 2005Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 JOI] (1).

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218