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Butter determination of salt content
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Beurre détermination de la teneur en sel.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 354 ] (1).
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Cheese and processed cheese products determination of fat content - gravimetric method [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Fromage et fromage fondu détermination de la teneur en matière grasse : méthode gravimétrique (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 355 ] (1).
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Milkfat products and butter determination of fat acidity [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Produits à matière grasse laitière et beurre détermination de l'acidité de la matière grasse (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 356 ] (1).
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Sweetened condensed milk determination of sucrose content - polarimetric method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Laits concentrés sucrés détermination de la teneur en saccharose : méthode potarimétrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 357 ] (1).
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Whey cheese determination of dry matter (reference method)
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Fromage de sérum détermination de la matière sèche (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 358 ] (1).
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Cheese and processed cheese determination of the total solids content [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Fromages et fromages fondus détermination de la teneur totale en matière sèche (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 359 ] (1).
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Dried milk determination of moisure content [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait sec détermination du taux d'humidité (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 360 ] (1).
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Milk and milk products sampling, inspection by atributtes
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait et produits laitiers Echantillonnage : contrôle par attibuts.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 361 ] (1).
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Caseins and caseinates determination of fat content, gravimetric method [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Caséines et caséinates détermination de la teneur en matière grasse : méthode gravimétrique (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 362 ] (1).
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Caseins and caseinates determination of lactose content, photometric method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Caséines et caséinates détermination de la teneur en lactose : méthode photométrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 363 ] (1).
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Milk and milk products determination of cooper content, photometric method [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la teneur en cuivre : méthode photométrique (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 364 ] (1).
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Cheese and processed cheese products determination of chloride content, potentiometric titration method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Fromages et fromages fondus détermination de la teneur en chlorures : méthode par titrage potentiométrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 365 ] (1).
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133.
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Milk and dried milk, buttermilk and buttermilk powder, whey and whey powder detection of phosphatase
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait et lait sec. babeurre et babeurre en poudre, lactosérum et lactosérum en poudre : déterminnation de l'activité phosphatasique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 366 ] (1).
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Milk and milk products enumeration of colony - forming units of yeasts and / or moulds, colony - count technique at 25° C
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait et produits laitiers dénombrement des unités formant colonie de levures et/ou moisissures : comptage des colonies à 25º C.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 367 ] (1).
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Butter determination of ph of the serum, potentiometric method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Beurre détermination du pH de la phase asqueuse : méthode potentiométrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 369 ] (1).
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Dairy plant hygiene conditions, general guidance on inspection and sampling procedures
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Usine laitière conditions sanitaires : directives génerales pour les méthodes de contrôle et d'echantillonnage.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 371 ] (1).
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Milk estimation of psychrotrophic microorganisms, colony - count technique at 21° C [rapid method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait estimation des micro - organismes psychrotrophes : techniche par comptage des colonies à 21º C (méthode rapide).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 373 ] (1).
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Milk enumeration of microorganisms, plate - loop technique at 30° C
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait dénombrement des micro - organismes : méthode de l'anse sur boites de Petri à 30º C.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 374 ] (1).
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Milk determination of lactulose content, enzymatic method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait détermination de la teneur en lactulose : méthode enzymatique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 376 ] (1).
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Butter determination of salt content, potentiometric method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Beurre détermination de la teneur en sel : méthode potentiométrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 380 ] (1).
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