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181.
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Estudio sistemático de una levadura osmofílica
por Vidal, María Susana | Halbinger, Roberto Erwin [cons.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1981Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1981. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.582.28 VID] (1).
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Determinación y recuento de coliformes y estafilococos en quesos de pasta blanda
por Bruno, Néstor Rafael | Ruesta, María Auxiliadora | Mussini, Jorge Carlos [cons.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1981Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1981. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.3 BRU] (1).
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183.
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Food irradiation in it`s international context
por Saint Lebe, M. L | Association pour la Promotion Industrie - Agriculture | International Congress 13 mars 1980: Paris, FR). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Paris : Association pour la Promotion Industrie-Agriculture, [1980]Otro título: L`irradiation des aliments dans son contexte international.Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 SAI] (1).
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184.
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L`irradiation des produits agricoles et alimentaires
por Durand, Daniel. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : APRIA, 1978Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 DUR] (1).
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Calidad y detección de adulteraciones en zumos cítricos
por Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos | Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos | International Union of Food Science and Technology | Conferencia Internacional sobre Calidad y Detección de Fraudes en los Zumos Cítricos 30 de sept.-2 de oct. 1974: Valencia, ES). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Valencia : IATA, 1976Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 663 INS] (1).
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Requirements for the irradiation of food on a commercial scale proceedings
por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | International Atomic Energy Agency. División of Atomic Energy in Food and Agriculture | Panel on the Comercialization of Irradiated Food Items Accepted for Human Consumption 18-22 Mar. 1974: Vienna, AT). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Vienna : IAEA, 1975Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 PAN r] (1).
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Línea aséptica
por De Puentes, Luis Alberto. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1974Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1974. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.13 DEP] (1).
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188.
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Report
por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | International Atomic Energy Agency | Organización Mundial de la Salud | Consultation Group on the Legal Aspects Food Irradiation 20-24 Mar. 1972: Vienna, AT). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Vienna : IAEA, 1973Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 CON r] (1).
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189.
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Aspects of the introduction of food irradiation in developing countries proceedings
por Joint FAO / IAEA. Division of Atomic Energy in Food and Agriculture | Panel to Considerer the Application of Food Irradiation in Developing Countries 18-22 Nov. 1972: Bombay, IN). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Vienna : IAEA, 1973Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 PAN a] (1).
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190.
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Factors influencing the economical application of food irradiation proceedings
por Joint FAO / IAEA. Division of Atomic Energy in Food and Agriculture | Panel on the Technological Factors Involved in the Economical Application of Food Irradiation 14-18 June 1971: Vienna, AT). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Vienna : IAEA, 1973Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 PAN f] (1).
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191.
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Radiation preservation of food proceedings
por International Atomic Energy Agency | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Symposium 13-17 Nov. 1972: Bombay, IN). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Vienna : IAEA, 1973Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 SYM r] (1).
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192.
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Enzymological aspects of food irradiation proceedings
por Joint FAO / IAEA. Division of Atomic Energy in Food and Agriculture | Panel on Enzymological Aspects of the Application of Ionizing Radiation to Food Preservation 8-12 Apr. 1968: Vienna, AT). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Vienna : IAEA, 1969Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 PAN] (1).
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193.
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Calificaciones de la leche con destino al consumo fluido o para industrialización comparación de los métodos de la reductasa [azul de metileno] y de la resazurina
por Franklin Munk, Pedro Víctor. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1969Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1969. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 FRA c] (1).
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Sanidad animal inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal
por Argentina. Ministerio del Interior. Secretaría de Estado de Gobierno. Dirección Nacional del Registro Oficial. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Dirección Nacional del Registro Oficial, Ministerio del Interior, 1968Biblioteca Central [Signatura topográfica: 338.4 ARG sa] (1).
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195.
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Tratamiento de quesos atacados por ácaros
por Belfiore, Mario Pablo. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1968Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1968. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.3 BEL] (1).
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196.
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Tratamiento de quesos atacados por ácaros
por Nuñez, Vicente José. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1968Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1968. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.3 NUÑ] (1).
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197.
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L`appertisation des produits agricoles Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : APRIA, 1967Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 APP] (3).
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198.
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La leche y sus adulteraciones
por Goded Mur, Antonio. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Zaragoza : s.n., 1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 GOD] (1).
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199.
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Curso de industrias agrícolas técnica analítica
por Bergeret, Gualberto. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Montevideo : Tipografía Atlántida, 1937Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 BER] (1).
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200.
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Nutrition and food science Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: [Bradford] : Emerald, 1900-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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