Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Milk and milk products calf rennet and adult bovine rennet : determination by chromatography of chymosin and bovine pepsin contents

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Lait et produits laitiersprésure de veau et coagulant issu de bovin adulte détermination des teneurs en chymosine et en pepsine bovine par chromatographie.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2144 ] (1).

2. Milk and milk products microbial coagulants : determination of total milk clotting activity

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Lait et produits laitierscoagulants microbiens détermination de l'activité totale de coagulation du lait.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2145 ] (1).

3. Milk and milk products determination of the titratable acidity of milk fat

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Lait et produits laitiers détermination de l`acicité titrable de la matière grasse du lait.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2152 ] (1).

4. Milk, cream and evaporated milk determination of total solids content [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait, crème et lait concentré non sucrêdétermination de la matière sèche [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1715 ] (1).

5. Sweetened condensed milk determination of total solids content [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait concentré sucrédétermination de la matière sèche [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1707 ] (1).

6. Milk and milk products determination of fat content : general guidance on the use of butyrometric methods

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la teneur en matière grasse : lignes directrices générales pour l'utilisation des méthodes butyrométriques.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1512 ] (1).

7. Milk and milk products method for the enumeration of Pseudomonas spp.

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers méthode de dénombrement des Pseudomonas spp..Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1515 ] (1).

8. Dried milk enumeration of the specially thermoresistant spores of thermophilic bacteria

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait sec dénombrement des spores spécialement thermorésistantes des bactéries thermophiles.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1516 ] (1).

9. Milk and milk products determination of hen's egg white lysozyme by HPLC

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers détermination de lysozyme de blanc d'oeufs par CLHP.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1524 ] (1).

10. Milk and milk products determination of residues of organochlorine compounds [pesticides]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers détermination des résidus de composés organochlorés [pesticides].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1525 ] (2).

11. Cheese determination of nisin A content by LC - MS and LC - MS - MS

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Fromage détermination de la teneur en nisine A par CL - SM et CL - SM - SM.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1526 ] (1).

12. Cheese determination of fat content, butyrometer for Van Gulik method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Fromages détermination de la teneur en matière grasse, butyromètre pour la méthode Van Gulik.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1214 ] (1).

13. Rennet caseins and casinates determination of ash [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Caséines présure et caséinates détermination des cendres [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1216 ] (1).

14. Cheese determination of fat content, Van Gulik method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Fromages détermination de la teneur en matiére grasse, méthode Van Gulik.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1218 ] (1).

15. Caseins determination of free acidity [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Caséines détermination de l acidité libre [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1219 ] (1).

16. Caseins determination of fixed ash [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Caséines détermination des cendres fixes [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1220 ] (1).

17. Whey cheese determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4th. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Fromage de sérum détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1221 ] (1).

18. Skimmed milk, whey and buttermilk determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait écrémé, sérum et babeurre détermination de la teneur en maière grasse, méthode gravimétrique [métode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1222 ] (1).

19. Milk - based edible ices and ice mixes determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait déterminaion de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1223 ] (1).

20. Cream determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4th. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Crème détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1224 ] (1).

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