Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Su búsqueda retornó 25 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
|
21. Fruit and vegetable juice processing technology

por Tressler, Donald K | Joslyn, Maynard A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Westport : AVI, c1961Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 TRE] (2).

22. Zumos [jugos] de fruta y productos afines

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1992Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO] (1).

23. Soft drink and fruit juice problems solved

por Ashurst, Philip R | Hargitt, Robert.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC ; Woodhead, c2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

24. Jugo concentrado de manzana.

por Bruzone, Alfredo.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentos argentinos

25. Jugo concentrado de manzana. Concentrated apple juice.

por Bruzone, Iván.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentos argentinos

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218