Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Su búsqueda retornó 10 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
|
1. Beverage quality and safety

por Foster, Tammy [ed.] | Vasavada, Purnendu C [ed.] | Institute of Food Technologists | Annual Meeting of the Institute of Food Technologists s.f.: s.l., US).

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. El mercado mundial de jugos de frutas con especial referencia a jugos de agrios y de frutas tropicales

por Centro de Comercio Internacional UNCTAD / GATT.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Ginebra : CCI, 1982Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 CCI m] (2).

3. Industrialización de frutas

por Alonso, Martín Raúl | Reynoso, Luis Mario.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1976Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1976. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.631.57 ALO] (1).

4. Principales mercados europeos de jugos de agrios

por Centro de Comercio Internacional UNCTAD / GATT.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Ginebra : CCI, 1971Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 CCI] (1).

5. Recent advances in fruit juice production

por Charley, V. L. S [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Commonwealth Bureau of Horticulture and Plantation Crops, 1950Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 CHA] (1).

6. La industria de los jugos de frutas en la República Argentina estudio comparativo con los productos similares del comercio

por Vitoria, Julio César.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Instituto de Industrias Agrícolas, 1944Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 VIT] (1).

7. Fruit and vegetable juice processing technology

por Tressler, Donald K | Joslyn, Maynard A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Westport : AVI, c1961Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 TRE] (2).

8. Zumos [jugos] de fruta y productos afines

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1992Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO] (1).

9. Jugo concentrado de manzana.

por Bruzone, Alfredo.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentos argentinos

10. Jugo concentrado de manzana. Concentrated apple juice.

por Bruzone, Iván.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentos argentinos

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218