Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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41. Influencia de la estación de recolección de leche cruda, sobre el sabor y el aroma de leche entera en polvo.

por Biolatto, Andrea | Grigioni, Gabriela M | Sancho, A. M | Pensel, Norma A.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

42. Color de la leche en polvo.

por Grigioni, Gabriela M | Biolatto, Andrea | Irurueta, Martín | Sancho, A. M | Pensel, Norma A | Taverna, Miguel A.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

43. Incorporación de antioxidantes naturales y resistencia de la leche cruda a la oxidación inducida por luz fluorescente.

por Descalzo, Adriana M | Paéz, R | Comerón, Eduardo A.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

44. Presencia de clostridios gasógenos en la leche.

por Gaggiotti, Mónica del C | Romero, Luis Alberto | Taverna, Miguel A | Calvhino, L | Reinheimer, Jorge A.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

45. La calidad en la leche de oveja.

por Busetti, Margarita Rosa.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

46. Situación actual de enfermedades transfronterizas del ganado lechero en Argentina y países limítrofes.

por Tarabla, Héctor D | Abdala, Alejandro A.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

47. Las enfermedades de base metabólico nutricional en las vacas lecheras en transición.

por Corbellini, Carlos N | Busso Vanrrel, Francisco | Grigera, Juan | Tuñón, Gonzalo.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

48. Fuente de gases de efecto invernadero.

por Finster, Laura | Berra, Guillermo | Valtorta, Silvia Elsa.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

49. Tuberculosis bovina en rodeos lecheros.

por Abdala, Alejandro A | Tarabla, Héctor D.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

50. Problemática del arsénico en la llanura sudeste de la provincia de Córdoba. : biotransferencia a leche bovina

por Pérez Carrera, A. L | Fernández Cirelli, Alicia.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: In vet : investigación veterinaria

51. Efecto de la tecnología sobre la rentabilidad en sistemas lecheros.

por Castignani, María Isabel | Castignani, H | Osan, Oscar | Cursack, Ana María.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agromercado : Cuadernillo temático

52. Evaluación de novillos Holando de genética americana con diferente tamaño corporal.

por Casto, Horacio | Andreo, Norberto | Salado, Eloy Eduardo.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agromercado : Cuadernillo temático

53. Rendimiento de vacas lecheras de baja producción en condiciones pastoriles con la oferta de agua de bebida salada o desalinizada. Performance of low producing grazing dairy cows conditions offered salty or desalinized drinking water.

por Revelli, G. R | Sbodio, Oscar Alberto | Gallardo, Miriam R | Valtorta, Silvia Elsa | Tercero, Esteban Juan.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: FAVE : revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias - Sección Ciencias Veterinarias

54. Tomografía de resistividad eléctrica aplicada a la caracterización de sitios contaminados en tambos. Electrical resistivity tomography applied to the characterization of contaminated sites at dairies.

por Losinno, Beatriz Norma | Sainato, Claudia Mabel | Malleville, Horacio Jorge | Galindo, Griselda.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Ciencia del suelo : revista de la Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo

55. Factores críticos e indicadores de posicionamiento competitivo de las principales cadenas agroalimentarias de La Pampa. : carne bovina, leche, trigo

por Iturrioz, Gabriela M.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Aportes para la comprensión de la innovación tecnológica y competitividad de las Pymes agroalimentarias

56. Emulsiones alimenticias. Food emulsions. : parte 1 leche y productos lácteospart 1: milk and milk products

por Giraudo, M | Vicente, F | Scollo, D | Menéndez, J | Menéndez, A | Ciaschini, I.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: AyG

57. Fuentes proteicas alternativas al gluten en panificación.

por Miñarro, B | Albanell, E | Capellas, Marta.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

58. Funcionalidad de bacterias probióticas procedentes de la leche materna.

por Lara Villoslada, Federico | Rodríguez, Juan Miguel | Olivares, Mónica.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

59. Situación del mercado argentino de la leche de cabra. : la actividad lechera caprina en Santiago del Estero

por Dib Campitelli, Fernando | Coronel de Renolfi, M.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Realidad económica

60. Pérdidas en el uso de silajes de maíz.

por Abdelhadi, Leandro Omar.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista técnica de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa

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