Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Premisas para obtener leche de calidad.

por Blanco, Guillermo.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Super campo : de la huerta a la estancia

2. Las leches pasteurizadas de la Ciudad de Buenos Aires.

por Rivas, José G | Heredia, Segundo E [colab.] | Jornadas Agronómicas y Veterinarias 1939: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Jornadas agronómicas y veterinarias : 1939.

3. Calidad composicional de leche de cabras de raza anglo nubian en Santiago del Estero.

por Frau, S | Pece, N | Font, G | Paz, R.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Tecnología láctea latinoamericana

4. Impacto de la calidad de la materia prima.

por Páez, Roxana | Chávez, Mónica.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

5. La calidad en la leche de oveja.

por Busetti, Margarita Rosa.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario

6. Estudio y evolución de la calidad de leche cruda en tambos de la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero, Argentina [1993-2009].

por Revelli, Germán Roberto | Sbodio, Oscar Alberto | Tercero, Esteban Juan.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de investigaciones agropecuarias : RIA

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