Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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21. Estudio de validación de un método analítico instrumental de epifluorescencia para el recuento de células somáticas totales en leche cruda bovina

por Rodriguez Mariño, Gabriela | Pollak, Ricardo [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

22. Comportamiento ingestivo de vacas lecheras pastoreando pasturas de alta y baja altura

por Caputo, Carolina Aldana | Rossi, José Luis [dir.] | Cipriotti, Pablo Ariel [co-dir.] | MacDonald, Kevin [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis de Grado Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

23. Aceptabilidad y preferencia del yogur elaborado con leche de oveja y diferentes yogures comerciales como inóculo

por Bucich, Luz María | Wawrzkiewicz, Marisa [dir.] | Coste, Elena Beatriz [co-dir.] | Alvarez Ugarte, Diego Hernán [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20161001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

24. Selección y estimación de parámetros genéticos en bovinos lecheros

por Corrales Alvarez, Juan David | Cantet, Rodolfo Juan Carlos [dir.] | Munilla Leguizamón, Sebastián [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Ciencias Agropecuarias. Doctorado en Ciencias Agropecuarias. 2016. 20160601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.5 COR] (1).

25. Paratuberculosis estudio de las proteínas de la leche bovina y su impacto en los parámetros de producción lechera

por Villamar Manrique, Sonia Andrea | Mundo, Silvia Leonor [dir.] | Jaurena, Gustavo [co-dir.] | Gilardoni, Liliana Rosa [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Producción Animal. Maestría en Producción Animal. 2016. 20170201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.636.2 VIL] (1).

26. Programa nacional de melhoramento do gir leiteiro sumário brasileiro de touros : resultado do teste de progênie, 7ª prova de pré - seleção de touros, maio 2016

por Carmo Panetto, Joao Cláudio [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. Gado de Leite, 2016Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 CAR p] (1).

27. Caracterización de la cadena láctea ovina en la Argentina

por Ortigoza, Pamela Karina | Frey, Ana Lidia [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170801 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

28. Expresan diferente capacidad de consumo biotipos lecheros con distinto potencial para producir leche?

por Poletti, Pablo Enrique | Rossi, José Luis [dir.] | Cipriotti, Pablo Ariel [co-dir.] | MacDonald, Kevin.

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170801 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

29. Programa nacional de melhoramento do guzerá para leite resultados do teste de progênie, do programa de melhoramento genético de zebuínos da ABCZ e do núcleo MOET

por Peixoto, Maria Gabriela Campolina Diniz | Brunelli, Frank Angelo Tomita | Santos, Glaucyana Gouvêa dos | Penna, Vânia Maldini | Josahkian, Luiz Antônio | Verneque, Rui da Silva | Machado, Marco Antonio | Panetto, João Cláudio do Carmo | Lôbo, Raysildo Barbosa | Carvalho, Maria Raquel Santos.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. Gado de Leite, 2016Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 PEI pro] (1).

30. Estimación de los parámetros de eficiencia de un tambo pastoril de pradera pampeana

por Echarri, Juan María | Rossi, José Luis [dir.] | Millapán, Luis Orlando [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20151101 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

31. Evaluación de la contaminación microbiológica antes y después de una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura en una planta de elaboración de quesos en Suipacha

por Bruschi, Mariana Gisele | Allocati, Patricia Andrea [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

32. Efecto de la fuente de energía suplementada sobre el metabolismo ruminal y la calidad de la leche ovina

por Tijera, Román Alejandro | Palladino, Rafael Alejandro [dir.] | Miccoli, Florencia Estefanía [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

33. Fermento natural de leche efecto de su empleo sobre la calidad de quesos de leche de oveja

por González, Julio Hernán | Rossi, José Luis [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Producción Lechera en Sistemas Argentinos . Especialización en Producción Lechera en Sistemas Argentinos. 2015. 20160401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

34. Características y problemáticas productivas sanitarias de la lechería del Valle de Lerma, Salta

por Suárez, Victor Humberto | Martínez, Gabriela Marcela.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : INTA, 2015Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 SUA] (1).

35. Fermented milk and dairy products

por Puniya, Anil Kumar [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Taylor and Francis, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

36. Efecto del almacenamiento de leche de oveja a -18 ºC durante un año sobre las características físico - químicas y aptitud para su transformación en queso tipo ricotta

por Strambach Caputo, María Sol | González, Julio Hernán [dir.] | Puhl, Laura Elena [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2014. 20141201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

37. Lecturas 17

por Caramella, Alejandro | Cavestri, Federico | Guerra, Ana Laura | Hurtado, Lucas Horacio.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Rosario : Bolsa de Comercio de Rosario, 2014Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.1 CAR l] (1).

38. Programa nacional de melhoramento do guzerá para leite resultados do teste de progênie, do programa de melhoramento genético de zebuínos da ABCZ e do núcleo MOET

por Peixoto, Maria Gabriela Campolina Diniz | Brunelli, Frank Angelo Tomita | Santos, Glaucyana Gouvêa dos | Penna, Vânia Maldini | Machado, Carlos Henrique Cavallari | Verneque, Rui da Silva | Machado, Marco Antonio | Panetto, João Cláudio do Carmo | Lôbo, Raysildo Barbosa | Carvalho, Maria Raquel Santos.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. Gado de Leite, 2014Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 PEI pr] (1).

39. Programa nacional de melhoramento do gir leiteiro sumário brasileiro de touros : resultado do teste de progênie, 5ª prova de pré - seleção de touros, maio 2014

por Verneque, Rui da Silva [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. Gado de Leite, 2014Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 VER prog] (1).

40. Tabelas nordestinas de composiçâo de alimentos para bovinos leiteiros

por Neves, André Luis Alves | Pereira, Luiz Gustavo Ribeiro | Verneque, Rui da Silva | Azevedo, José Augusto Gomes de | Vieira, Pablo Almeida Sampaio | Dos Santos, Rafel Dantas | Araójo, Gherman García Leal de | Chizzotti, Mário Luiz | Oliveira, Getúlio Figueiredo de.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Brasília : EMBRAPA, 2014Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 ALV t] (2).

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