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Efecto de la fuente de energía suplementada sobre el consumo, digestibilidad de la dieta, producción y composición de la leche ovina
por Canónico, Ramiro | Miccoli, Florencia Estefanía [dir.] | Palladino, Rafael Alejandro [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Identificación de eventos de estrés térmico en ovinos de leche en registros de producción de cuatro años de un establecimiento de la Provincia de Buenos Aires
por Schapiro, Santiago Saúl | Wawrzkiewicz, Marisa [dir.] | Alvarez Ugarte, Diego Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Comportamiento ingestivo de vacas lecheras pastoreando pasturas de alta y baja altura
por Caputo, Carolina Aldana | Rossi, José Luis [dir.] | Cipriotti, Pablo Ariel [co-dir.] | MacDonald, Kevin [consult.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis de Grado Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Aceptabilidad y preferencia del yogur elaborado con leche de oveja y diferentes yogures comerciales como inóculo
por Bucich, Luz María | Wawrzkiewicz, Marisa [dir.] | Coste, Elena Beatriz [co-dir.] | Alvarez Ugarte, Diego Hernán [consult.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20161001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Caracterización de la cadena láctea ovina en la Argentina
por Ortigoza, Pamela Karina | Frey, Ana Lidia [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170801 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Expresan diferente capacidad de consumo biotipos lecheros con distinto potencial para producir leche?
por Poletti, Pablo Enrique | Rossi, José Luis [dir.] | Cipriotti, Pablo Ariel [co-dir.] | MacDonald, Kevin. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170801 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Estimación de los parámetros de eficiencia de un tambo pastoril de pradera pampeana
por Echarri, Juan María | Rossi, José Luis [dir.] | Millapán, Luis Orlando [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20151101 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Evaluación de la contaminación microbiológica antes y después de una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura en una planta de elaboración de quesos en Suipacha
por Bruschi, Mariana Gisele | Allocati, Patricia Andrea [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Efecto de la fuente de energía suplementada sobre el metabolismo ruminal y la calidad de la leche ovina
por Tijera, Román Alejandro | Palladino, Rafael Alejandro [dir.] | Miccoli, Florencia Estefanía [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Efecto del almacenamiento de leche de oveja a -18 ºC durante un año sobre las características físico - químicas y aptitud para su transformación en queso tipo ricotta
por Strambach Caputo, María Sol | González, Julio Hernán [dir.] | Puhl, Laura Elena [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2014. 20141201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Hipocalcemia clínica como factor de riesgo para la ocurrencia de cetosis en tambos de pradera pampeana
por Hollmann, Santos Nicolás | Rossi, José Luis [dir.] | Corbellini, Carlos N [consult.] | Perelman, Susana B [consult.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20140701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Crianza de terneras de tambo efecto del suministro de calostro sobre los índices de supervivencia, mortalidad y la ganancia de peso
por Ragazzini, Ana Laura | Allocati, Patricia Andrea [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20160401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Crianza artificial de terneros de tambo utilizando sustitutos lácteos de distinto contenido energético
por Juliano, Nicolás | Palladino, Rafael Alejandro [dir.] | Danelón, José Luis [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2012. 20130901 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Elaboración artesanal de queso de cabra adecuación del proceso de escala familiar a industrial
por Cortez, Diana Verónica | González, Julio Hernán [dir.] | Etchart, Juan Pablo Alfredo [co-dir.] | Bronstein, Alin Mariel [tut.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20130901 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Determinación del perfil de ácidos grasos en quesos de pasta dura elaborados a partir de leche cruda y pasteurizada de oveja
por Nardo, Gustavo Alfio | González, Julio Hernán [dir.] | Allocati, Patricia Andrea [consult.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20111004 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Contenido de Isómeros conjugados del ácido linoleico [CLA] en leche de oveja estudio de las variaciones estacionales asociadas a la dieta
por Brizuela, María Victoria | Allocati, Patricia Andrea [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Efecto de dietas con proporciones crecientes de alfalfa fresca sobre el perfil de ácidos grasos y CLA de grasa láctea bovina
por Faveri, María Carolina de | Allocati, Patricia Andrea [dir.] | Paez, Roxana [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Caracterización de la calidad de leche de tanque de establecimientos pequeños y medianos del Noroeste de Buenos Aires
por Poggio, Agustina | Allocati, Patricia Andrea [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20130301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Influencia del almacenamiento bajo vacío y congelado sobre las características sensoriales de quesos de oveja
por Pompas, Daniel Gastón | Coste, Elena Beatriz [dir.] | Allocati, Patricia Andrea [consult.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1193 ] (1).
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Ambiente ruminal y degradabilidad in situ en vacas lecheras pastoreando alfalfa en primavera y suplementadas con silaje de planta entera de maíz de diferentes longitudes de picado
por Doeswijk, Lucas | Jaurena, Gustavo [dir.] | Wawrzkiewicz, Marisa [consult.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1259 ] (1).
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