Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Aislamiento de cepas autóctonas de leuconostoc sp. a partir de crema cruda mediante el uso de medios generales y diferenciales

por Raffellini, Silvia Mónica | González, Francisco C | Calot, Leonor I [consult.] | Monzón de Asconegui, María Azucena [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 RAF] (1).

2. Aislamiento de cepas autoctónas de leuconostoc sp. mediante el uso de medios generales y diferenciales

por Mayo, Laura S | Fantuzzi, Laura [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.1 MAY] (1).

3. Aislamiento e identificación de bacterias lácticas del grupo del aroma

por Argiró, José Eduardo | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1982Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1982. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.0 ARG] (1).

4. Aislamiento e identificación de leuconostoc sp. en crema cruda

por Delucchi, Julio Eduardo | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1982Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1982. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.0 DEL] (1).

5. Aislamiento e identificación de bacterias del aroma a partir de chucrut

por Amado, Nora Graciela | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1970?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1970?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.0 AMA] (1).

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