Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Descomposición de celulosa en un suelo de la provincia de Buenos Aires.

por Martínez, A. E | Godeas, A. M | Mc Allister, C. B.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Ciencia del suelo : revista de la Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo

2. Laboratorios de la Sección Química avances en áreas de microbiología, afluentes y análisis sensoriales de alimentos

por Cerutti Deguglielmone, Graciela | Coronel, Mónica | Ruiz, Roberto Marcelo | Cárdenas, Gerónimo J.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Avance agroindustrial

3. Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria.

por Yuste, Josep | Fung, Daniel Y. C | Capellas, Marta.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos

4. Validación de un método inmunológico para microbiología alimentaria.

por Escartín, Estefanía.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos

5. Microbiología predictiva en agroalimentos.

por Gusils, Carlos | Anduni, Guillermo | Vannini, Verónica | Ruiz, Marcelo | Cárdenas, Gerónimo J.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Avance agroindustrial

6. Seguridad microbiológica en carne de pollo.

por Caro, M | Torres, M | San Martín, E | Navarro, L.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos

7. Marco legislativo en microbiología de carnes. : revisión y actualización

por Binotti, Susana.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: La industria cárnica latinoamericana

8. Efecto de la refrigeración sobre los parámetros microbiológicos, físico químicos y los relacionados con el color, la proteolisis y la oxidación lipídica del lomo de cerdo blanco.

por Soriano, A | Villaseñor, P. J | Utrilla, M. C | López, A | García Ruiz, A.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

9. Calidad microbiológica del azafrán. : propuesta de una nueva normativa

por Cosano, Inmaculada | Pintado, Concepción | Acevedo, Olga | Novella, José Luis | Alonso, Gonzalo Luis | Carmona, Manuel | Rosa, Carmen de la | Rotger, Rafael.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

10. Microbiología de mayonesas comerciales.

por Halbinger, Roberto Erwin | Jocher, Enriqueta A. M. J.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

11. Identificación de genes codificantes de enzimas de interés industrial en una cepa de bacteria termofílica aislada de aguas termales de Salta [Argentina].

por Navas, L. E | Amadío, A. F | Fuxan, I | Zandomeni, Rubén Oreste.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de investigaciones agropecuarias : RIA

12. Microbiología y bioquímica de suelos cultivados bajo siembra directa en Argentina

por Montero, Fabio A | Sagardo, Marcelo A.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Microbiología agrícola : un aporte de la investigación en Argentina. , tbls., grafs.Otro título: Microbiology and biochemistry of cultivated soils under tillage in Argentina.

13. Interrelaciones microbianas en la rizósfera de plantas cultivadas de interés económico en el noroeste argentino

por Brandán de Weht, Celia | Amigo, Josefina A | Ulla, Elsa I.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Microbiología agrícola : un aporte de la investigación en Argentina. , fot.Otro título: Rhizosphere microbial interrelatinships of cultivated plants of economic interest in the Northwest Argentina.

14. Inconvenientes en el desarrollo de la biodegradación

por Pucci, Graciela | Acuña, Adrián | Pucci, Oscar H.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Microbiología agrícola : un aporte de la investigación en Argentina. , tbls., fot.Otro título: Inconvenient in the biodegradation developing.

15. Rotación soja - maíz. Soybean - Corn rotation. : efecto de la mineralización del rastrojo sobre la producción de nitratos y el rendimiento de maízefect of the stubble mineralization on the nitrates production and corn yield

por González, Mirta Graciela | Ferrero Holtz, Esteban Waldemar | Moreno, Gisela Beatriz | Svartz, Héctor Alejandro.

Tipo de material: Recurso electrónico. Artículos y capítulos.Origen: Agronomía y ambiente : Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos AiresAcceso en línea: Haga clic para acceso en línea | LINK AL EDITOR

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