Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Cocoa and coffee fermentations

por Schwan, Rosane F [ed.] | Fleet, Graham H [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2014Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Dairy microbiology and biochemistry recent developments

por Ozer, Barbaros [ed.] | Akdemir Evrendilek, Gulsun [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Taylor and Francis, 2014Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Dairy microbiology a practical approach

por Papademas, Photis [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Taylor and Francis, 2014Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Food associated pathogens

por Tham, Wilhelm [ed.] | Danielsson Tham, Marie Louise [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2014Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Improving the safety and quality of milk v.1: milk production and processing

por Griffiths, Mansel [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Improving the safety and quality of milk v.2: milk production and processing

por Griffiths, Mansel [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Microbial biotechnology Society for Applied Microbiology

por Society for Applied Microbiology.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: [Hoboken] : J. Wiley, 2008-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Handbook of food spoilage yeasts

por Deák, Tibor.

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

9. Improving the thermal processing of foods

por Richardson, Philip [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Nature reviews microbiology

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: London : Springer Nature, Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

11. Invertebrate biology American Microscopical Society

por American Microscopical Society | Society of Integrative Biology. Division of Invertebrate Biology.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Oxford : Wiley-Blackwell, 1995-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

12. Nature reviews molecular cell biology

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: London : Nature Publishing Group, Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

13. Environmental microbiology Society for Applied Microbiology

por Society for Applied Microbiology.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: [Oxford] : Wiley-Blackwell, 1999-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea

14. International microbiology Institut d'Estudis Catalans

por Sociedad Española de Microbiología.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: : Society for Microbiology, Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

15. Journal of applied microbiology Society for Applied Microbiology

por Society for Applied Microbiology.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Oxford : Wiley-Blackwell, 1997-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea

16. Aerobiologia international journal of aerobiology

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: Amsterdam : Elsevier, 1995-1995Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 102] (2).

17. Letters in applied microbiology Society for Applied Microbiology

por Society for Applied Microbiology.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Oxford : Wiley-Blackwell, 1985-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea

18. FEMS microbiology ecology Federation of European Microbiological Societies

por Federation of European Microbiological Societies.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Oxford : Wiley-Blackwell, 1985-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea

19. FEMS microbiology reviews Federation of European Microbiological Societies

por Federation of European Microbiological Societies.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Oxford : Oxford University Press, 1985-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea

20. Revista argentina de microbiologia Asociación Argentina de Microbiología

por Asociación Argentina de Microbiología.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: Buenos Aires : AAM, 1980-1989Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 977 BIS] (34).

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