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Milk and milk products calf rennet and adult bovine rennet : determination by chromatography of chymosin and bovine pepsin contents
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Lait et produits laitiersprésure de veau et coagulant issu de bovin adulte détermination des teneurs en chymosine et en pepsine bovine par chromatographie.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2144 ] (1).
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Milk and milk products microbial coagulants : determination of total milk clotting activity
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Lait et produits laitierscoagulants microbiens détermination de l'activité totale de coagulation du lait.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2145 ] (1).
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Fermented milks determination of titratable acidity : potentiometric method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Laits fermentés détermination de l'acidité titrable : méthode potentiométrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2146 ] (1).
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Informe ambiental anual 2011
por Di Paola, María Eugenia | Sangalli, Federico [ed.] | Caorsi, Silvina [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Fundación Ambiente y Recursos Naturales, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 574 DIP i] (2).
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Reforma de la tenencia forestal cuestiones, principios y proceso
por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 630 FAO re] (1).
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Base de datos en línea de la Norma General del Codex para los Aditivos Alimentarios [GSFA]
por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Dirección de Alimentación y Nutrición. Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias | Organización Mundial de la Salud. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2011Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1416 ] (1).
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Comparación entre teoría y práctica en el manejo de la biodiversidad en la agricultura orgánica
por Medvedovsky, Fernando | Souza Casadinho, Javier [tut.] | Cervini, María Lourdes [co-tut.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Técnico en Producción Vegetal Orgánica. Carrera Técnica de Producción Vegetal Orgánica. 2011. 20161001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Normativas generales sobre el régimen del agua subterránea como recurso compartido el caso del acuífero guaraní
por Gulla, Liliana Angela | Formento, Susana Noemí [dir.] | Dal Pont, Silvina [consult.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1202 ] (1).
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Guía para legislar sobre el derecho a la alimentación
por Bojic Bultrini, Dubravka | Vidar, Margret [colab.] | Knuth, Lidija [colab.] | Rae, Isabella [colab.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 BOJ] (1).
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Guía para legislar sobre el derecho a la alimentación
por Bojic Bultrini, Dubravka | Vidar, Margret [colab.] | Knuth, Kidija [colab.] | Rae, Isabella [colab.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1271 ] (1).
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Análisis de factibilidad, para implementación de una empresa nacional especializada en certificación orgánica de calidad para productos agropecuarios, en Ecuador
por Galarza Oleas, Juan Carlos | Pérez San Martín, Raúl [dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.338.4 GAL] (1).
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Manual de auditoría en procesos de notificación de medidas sanitarias y fitosanitarias a la OMC
por Moreno, Juan Maximiliano. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: San José : IICA, 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 632.9 MOR m] (1).
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Milk, cream and evaporated milk determination of total solids content [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait, crème et lait concentré non sucrêdétermination de la matière sèche [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1715 ] (1).
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Sweetened condensed milk determination of total solids content [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait concentré sucrédétermination de la matière sèche [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1707 ] (1).
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Higiene de los Alimentos textos básicos
por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius. Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO h] (1).
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Milk definition and evaluation of the overall accuracy of alternative methods of milk analysis
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1510 ] (3).
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Dried skimmed milk determination of vitamin A content
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait écrémé en poudre détermination de la teneur en vitamine A.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1511 ] (2).
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Milk and milk products determination of fat content : general guidance on the use of butyrometric methods
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la teneur en matière grasse : lignes directrices générales pour l'utilisation des méthodes butyrométriques.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1512 ] (1).
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Milk and dried milk determination of iodide content. Method using high - performance liquid chromatography
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et lait en poudre détermination de la teneur en iodure. Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1513 ] (1).
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Instant whole milk powder determination of white flecks number
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait entier instantané en poudre détermination du nombre de faches blanches.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1514 ] (1).
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