Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Su búsqueda retornó 433 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
|
81. Modelos estadísticos guía de clases teóricas, para las Carreras de Agronomía, Ciencias Ambientales y Gestión de Agroalimentos

por Cátedra de Métodos Cuantitativos Aplicados. FAUBA.

Tipo de material: Apunte de cátedra de lectura en biblioteca.Publicación: Buenos Aires : Centro de Impresiones CIFA, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: A 2 ] (1).

82. Impacto del procesamiento térmico sobre el contenido de isómeros conjugados del ácido linoleico [CLA] en leche cruda bovina

por Cabona, Ezequiel Martín | Allocati, Patricia Andrea [dir.] | Catalá, Marcelo [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2004Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2004. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 40 ] (1).

83. Raíces y tubérculos andinos alternativas para la conservación y uso sostenible en el Ecuador

por Barrera, Víctor H [ed.] | Tapia, César G [ed.] | Monteros, Alvaro R.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Lima : CIP, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 635.2 BAR] (1).

84. Buenas prácticas de manufactura en queso artesanal de oveja

por Busetti, Margarita Rosa | Langbehn, Catalina | Suárez, Victor Humberto.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Anguil : INTA. EEA Anguil, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.3 BUS] (1).

85. Estadística hidrológica de la República Argentina 2004

por Argentina. Ministerio de Planificación Federal, Inversión Pública y Servicios. Secretaría de Obras Públicas. Subsecretaría de Recursos Hídricos.

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Publicación: Buenos Aires : Subsecretaría de Recursos Hídricos, Ministerio de Planificación Federal, Inversión Pública y Servicios, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 556(083) ARG] (2).

86. Frying technology and practices

por Gupta, Monoj K [ed.] | Warner, Kathleen [ed.] | White, Pamela J [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Champaign : AOCS Press, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

87. Improving the thermal processing of foods

por Richardson, Philip [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

88. Processing fruits science and technology

por Barrett, Diane M [ed.] | Somogyi, Laszlo [ed.] | Ramaswamy, Hosahalli [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Boca Raton : CRC, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

89. Biostatistics for animal science

por Kaps, Miroslav | Lamberson, William R.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Oxfordshire : CABI Publishing, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 519.2 KAP] (1).

90. Revalorización de residuos sólidos urbanos en la ciudad de Junín estudio de alternativas

por Senigagliesi, Matías | Ratto, Silvia Elisa [dir.] | Giuffré, Lidia L [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2003Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2003. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.631.4 SEN] (1).

91. Catálogo de tecnologías para pequeños productores agropecuarios

por Cáceres, Daniel M.

Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Dirección de Desarrollo Agropecuario, 2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.1 CAC] (3).

92. El yacón fundamentos para el aprovechamiento de un recurso promisorio

por Seminario, Juan | Valderrama, Miguel | Manrique, Iván.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Lima : : CIP ; Universidad Nacional de Cajamarca ; COSUDE, 2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 635.2 SEM y] (1).

93. Environmentally friendly food processing

por Mattsson, Berit [ed.] | Sonesson, Ulf [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

94. Food process design

por Maroulis, Zacharias B | Saravacos, George D.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Marcel Dekker, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

95. Hygiene in food processing

por Lelieveld, Huub L. M [ed.] | Mostert, M. A [ed.] | Holah, J [ed.] | White, B [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : : Woodhead ; CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 LEL] (1).

96. Sausage manufacture principles and practice

por Essien, Effiong.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

97. Manual para la preparación y venta de frutas y hortalizas del campo al mercado

por López Camelo, Andrés F.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.5 LOP] (1).

98. Enfoque de sistemas y modelos agronómicos necesidad, método y objetos de estudio

por Norero, Aldo Luis | Pilatti, Miguel Angel.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Santa Fé : Secretaría de Extensión, Universidad Nacional del Litoral, 2002Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631 NOR] (1).

99. Normas de calidad de vida laboral y su implementación en empresas del sector agroindustrial

por Korob, Sebastián Darío | Amador, Ana Cristina [dir.] | Cetrángolo, Hugo Alfredo [co-dir.] | Jatib, María Inés [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2002Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2002. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.389.6 KOR] (1).

100. Alternativas de procesamiento industrial para berries

por Hurtado P., María Luz [ed.].

Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Santiago : Departamento Agroindustrias y Enologia, Facultad de Ciencias Agronómicas, 2002Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.7 HUR] (1).

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218