Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Publicación seminario INTA expone sus aportes al país

por Torres, Carlos | Senigagliesi, Carlos | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria | Seminario INTA expone sus aportes al país 2010: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Recurso electrónico. Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : INTA, 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 06 TOR] (2).

2. Aportes para la comprensión de la innovación tecnológica y competitividad de las Pymes agroalimentarias

por Corró Molas, Andrés | Iturrioz, Gabriela M.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Anguil : INTA. EEA Anguil, 2008Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.1 COR a] (1).

3. El impacto de las cadenas agroindustriales pecuarias en Argentina evolución y potencial

por Regúnaga, Marcelo Eduardo | Cetrángolo, Hugo Alfredo | Mozeris, Gustavo.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Capital Intelectual, 2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.1 REG] (5).

4. Evaluaciones de riesgos de salmonella en huevos y pollos para asar resumen interpretativo

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : Ginebra : FAO ; OMS, 2005Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637 FAO] (1).

5. La cadena de carne bovina santafesina

por Lacelli, Gabriel Angel [coord.] | Donatelli, José | Enrique, Héctor S | González, Angel A | Secanell, Eduardo E | Delssín, Eduardo A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Reconquista : EEA. Reconquista, 2000Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 LAC] (1).

6. Foro de discusión sobre trazabilidad y denominación de origen

por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias | Jornadas Científicas y de Actualización Profesional (1: 2-3 de oct. 2003: Buenos Aires, AR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA, [2003]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 338.4 JOR f] (1).

7. La modernización del consumo de carnes

por Asociación de Industrias Argentinas de Carnes.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Asociación de Industrias Argentinas de Carnes, 1996Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 ASO] (1).

8. Manual de envasado de alimentos

por Paine, Franck A | Paine, Heather Y.

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, 1994Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 PAI] (1).

9. Producción de carne de cordero

por Cañeque, Vicente | Ruiz de Huidobro, Felipe | Dolz, José Felipe | Hernández, José Antonio.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1989Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.3 CAÑ] (2).

10. Producción y comercialización de carnes

por Azzarini, Mario | Bonecarrere, Luis M | Deambrosis, Alfredo | Del Puerto, Jorge | Echavarren, Arnoldo | Rovira Molins, Jaime | Vigorito, Raúl.

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Publicación: Montevideo : Universidad de la República, 1971Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 AZZ] (3).

11. El mercadeo de los productos agropecuarios

por Haag, Herman M | Soto Angli, José.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : Limusa-Wiley, 1969Biblioteca Central [Signatura topográfica: 339 HAA] (2).

12. Productos agrícolas y ganaderos mercadotecnia y análisis económico

por Shepherd, Geoffrey S.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : Continental, 1964Biblioteca Central [Signatura topográfica: 339 SHE p] (1).

13. La conservation par le froid des denrées périssables chimie et microbiologie des substances alimentaires, production du froid, emploi du froid dans la conservation des viandes, oeufs, produits de laiterie, en sériciculture, horticulture, floriculture, boulangerie et dans les industries des boissons fermentées

por Monvoisin, A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3ème. ed.Publicación: París : Dunod, 1946Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 MON c] (1).

14. Curso de zootecnia biología de los animales domésticos y su empleo por el hombre

por Cole, H. H [dir.] | Ronning, Magnar [dir.] | Ducar Maluenda, Pedro [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Zaragoza : Acribia, c1974Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636 COL] (2).

15. Fundamentos de tecnología quesera

por Velasco, Jorge O.

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Publicación: Córdoba : : Municipalidad de Córdoba ; Universidad Nacional de Córdoba, c1993Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.3 VEL] (1).

16. La evaluación de la inocuidad de los alimentos derivados de animales modificados genéticamente, incluidos los peces consulta FAO / OMS de expertos

por Consulta Mixta FAO / OMS de Expertos sobre Evaluación de la Inocuidad de los Alimentos Derivados de Animales Modificados Genéticamente, Incluidos los Peces 17-21 de nov. 2003: Roma, IT) | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO e] (2).

17. Animal by - product processing and utilization

por Ockerman, H. W | Hansen, C. L.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Boca Raton : CRC, c2000Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637 OCK] (1).

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