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	1.	Planeamiento estratégico de Mypime de conservas vegetales por Letterio, Alejandro \| Fraschina, Adela [dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.664 LET] (1). Agregar al carrito (remover)
	2.	Estudio comparativo de la estabilidad microbiológica y oxidativa de conservas de champignon por Vera, Blanca Teresa \| Camaño, Carlos Luis [cons.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1995Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1995. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.576.8 VER] (1). Agregar al carrito (remover)
	3.	Estudio comparativo de la estabilidad microbiológica de conservas de pimiento morrón por Del Cid, Juan Carlos. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1995Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1995. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.576.8 DEL] (1). Agregar al carrito (remover)
	4.	Elaboración de frutas y hortalizas Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Publicación: México : Trillas, 1982Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 ELA] (1). Agregar al carrito (remover)
	5.	Principales mercados de las setas en conserva por Centro de Comercio Internacional UNCTAD / GATT. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Ginebra : CCI, 1979Biblioteca Central [Signatura topográfica: 635.8 CCI] (2). Agregar al carrito (remover)
	6.	Principales mercados de los esparrágos en conserva por Centro de Comercio Internacional UNCTAD / GATT. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Ginebra : CCI UNCTAD/GATT, 1979Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 CCI pr] (2). Agregar al carrito (remover)
	7.	Manual de industrias de los alimentos por Amos, A. J \| Billington, A. E \| Burrell, Colquhoun \| Cutting, C. L \| McN. Dalgleish, J \| Davis, J. G \| Dickinson, D \| Evans, G \| Gane, R \| Gerrard, F \| Gooding, E. G. B \| Ingrams, C. E \| Paine, F. A \| Schwitzer, M. K \| Slade, F. H \| Williams, C. T \| Crosby Walsh, T. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Zaragoza : Acribia, 1968Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 AMO] (1). Agregar al carrito (remover)
	8.	Conservas de tomate por Sarli, Roberto J. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Atlántida, [1953]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 635.6 SAR] (1). Agregar al carrito (remover)

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