Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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41. Caseins determination of free acidity [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Caséines détermination de l acidité libre [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1219 ] (1).

42. Caseins determination of fixed ash [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Caséines détermination des cendres fixes [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1220 ] (1).

43. Whey cheese determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4th. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Fromage de sérum détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1221 ] (1).

44. Skimmed milk, whey and buttermilk determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait écrémé, sérum et babeurre détermination de la teneur en maière grasse, méthode gravimétrique [métode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1222 ] (1).

45. Milk - based edible ices and ice mixes determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait déterminaion de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1223 ] (1).

46. Cream determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4th. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Crème détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1224 ] (1).

47. Milk determination of fat content, Gerber butyrometers

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait détermination de la teneur en matière grasse, Butyromètres Gerber.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1225 ] (1).

48. Milk and milk products determination of organochlorine pesticides and polychlorobiphenyls, method using capillary gas - liquid chromatography with electron - capture detection

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait et produits laitiers dosage des pesticides organochlorés et des polychlorobiphényles : méthode par chromatographie capillaire en phase gazeuse - liquide avec détection â capture d'électrons.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1226 ] (1).

49. Milk and milk products determination of the bonzoic and sorbic acid contents

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la teneur en acide benzoïque et en acid sorbique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1227 ] (1).

50. Milk and milk products determination of nitrate content, method by enzymatic reduction and molecular - absortion specrometry after Griess reaction

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la teneur en nitrates, méthode par réduction enzimatique et spectrométrie d absorption moléculaire aprés de Griess.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1228 ] (1).

51. Milk - based infant foods determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Aliments à base de lait pour enfants en bas âge détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1229 ] (1).

52. Evaporated milk and sweetened condensed milk determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4th. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait concentré sucré et non sucré détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1230 ] (1).

53. La implementación de buenas prácticas para el queso de cabra artesanal, como alternativa productiva para la agricultura familiar del NEA

por Holder, Marcelo | Longo, Lucía [dir.] | Gavidia, Roberto Julio César [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2008Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2008. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1367 ] (1).

54. Leche y productos lácteos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO l] (1).

55. Lechería ovina tesis sobre cuadro de mando integral como herramienta para crear una actividad sustentable

por Bettinotti, Marcelo | Faranda, Francisco Oscar [cons.] | Chiviló, César Omar [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2007Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister Scientiae área Sistemas de Producción Agrícola para Areas de Subsistencia. Maestría en Sistemas de Producción Agrícola para Areas de Subsistencia. 2007. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.1 BET] (1).

56. Enciclopedia de los alimentos

por Fálder Rivero, Angel.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : : Mundi-Prensa ; Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ; Empresa Nacional Mercasa, 2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAL] (1).

57. Milk enumeration of somatic cells

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2006Otro título: Lait dénombrement des cellules somatiques.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1211 ] (2).

58. Milk and milk products quality control in microbiological laboratories

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait et produits laitiers contrôle de qualité en laboratoire microbiologique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 349 ] (2).

59. Milk products and milk - based foods determination of fat content by the weibull - berntrop gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Produits laitiers et produits à base de lait détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétriqu Weibull - Berntrop (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 350 ] (3).

60. Milk and milk products enumeration of presumptive escherichia coli

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait et produits laitiers dénombrement d'Escherichia coli présumés.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 351 ] (2).

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