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Milk and milk products calf rennet and adult bovine rennet : determination by chromatography of chymosin and bovine pepsin contents
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Lait et produits laitiersprésure de veau et coagulant issu de bovin adulte détermination des teneurs en chymosine et en pepsine bovine par chromatographie.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2144 ] (1).
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Milk and milk products microbial coagulants : determination of total milk clotting activity
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Lait et produits laitierscoagulants microbiens détermination de l'activité totale de coagulation du lait.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2145 ] (1).
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Fermented milks determination of titratable acidity : potentiometric method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Laits fermentés détermination de l'acidité titrable : méthode potentiométrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2146 ] (1).
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Milk definition and evaluation of the overall accuracy of alternative methods of milk analysis
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1510 ] (3).
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Instant whole milk powder determination of white flecks number
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait entier instantané en poudre détermination du nombre de faches blanches.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1514 ] (1).
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Milk and milk products determination of hen's egg white lysozyme by HPLC
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers détermination de lysozyme de blanc d'oeufs par CLHP.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1524 ] (1).
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7.
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Milk and milk products determination of residues of organochlorine compounds [pesticides]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers détermination des résidus de composés organochlorés [pesticides].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1525 ] (2).
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Milk determination of fat content
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait détermination de la teneur en matière grasse.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1212 ] (1).
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Milk and milk products guidance on sampling
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3a. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait et produits laitiers lignes directrices pour l échantillonnage.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1213 ] (1).
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Cheese determination of fat content, butyrometer for Van Gulik method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Fromages détermination de la teneur en matière grasse, butyromètre pour la méthode Van Gulik.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1214 ] (1).
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Processed cheese products determination of nitrogen content and crude protein calculation, Kjeldahl method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Fromages fondus détermination de la teneur en azote et calcul des protéines brutes, méthode Kjeldahl.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1215 ] (1).
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Dried milk and dried milk products determination of fat content, gravimetric method [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait sec et produits à base de lait sec détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [Méthode de reférence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1217 ] (1).
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Cheese determination of fat content, Van Gulik method
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Fromages détermination de la teneur en matiére grasse, méthode Van Gulik.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1218 ] (1).
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Caseins determination of free acidity [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Caséines détermination de l acidité libre [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1219 ] (1).
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Caseins determination of fixed ash [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Caséines détermination des cendres fixes [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1220 ] (1).
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Whey cheese determination of fat content, gravimetric method [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4th. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Fromage de sérum détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1221 ] (1).
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Skimmed milk, whey and buttermilk determination of fat content, gravimetric method [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait écrémé, sérum et babeurre détermination de la teneur en maière grasse, méthode gravimétrique [métode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1222 ] (1).
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Milk - based edible ices and ice mixes determination of fat content, gravimetric method [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait déterminaion de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1223 ] (1).
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Cream determination of fat content, gravimetric method [reference method]
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4th. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Crème détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1224 ] (1).
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Milk determination of fat content, Gerber butyrometers
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait détermination de la teneur en matière grasse, Butyromètres Gerber.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1225 ] (1).
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